Претворете ги обичните цвекло во гурмански мезе со интересно преливи врз основа на јогурт и балсамичен оцет. Печете цвекло во микробранова печка, така да заштедите време, исечете ги на парчиња, се шири на чинија за порција и посипете со облекување. За природен грчки јогурт, кој треба да се разреди со лажица супа, маслиново масло и балсамик оцет. И печен лук дава облекување мек лук размачкана. Посипете репка со ф’стаци и лисја пред да служите. свежо нане. Закуската се покажува многу здрава, задоволувачка и исполнет со живописни вкусови .хранлива вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 70, вкупно маснотии 4 g, заситени масти g., Протеини 3 g., јаглехидрати 7 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g. Time: 45мин Ниво на тешкотија: лесни делови: 4 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 големи репка (приближно 450 гр.)
- 3 чешниња од лук, непепен
- 1/3 чл. природен јогурт 2%
- 1 лажица масло л. лесно солени залихи на зеленчук или вода
- 2 лажиче бел балсамински оцет
- 2 лажиче маслиново масло
- 2 лажици л. свежи мали лисја нане
- 1 лажица масло л. пржени или сурови непродадени фстаци сецкани
Рецепти со слични состојки: цвекло, фстаци, балсамик оцет, јогурт, нане
Подготовка на рецепти:
- Завиткајте чешниња од лук во парче хартија за пергамент. Секоја Цвекло исто така се завиткаат индивидуално во пергамент. Ставете го лукот и цвекло во микробранова печка и гответе 3 минути. Извадете го лукот и тргнете го настрана без да се контролира. Продолжете да одите варете репка во интервали од 2 минути додека не биде лесно прободен со нож, 8-10 минути. Оставете цвекло да се излади, не распоредување околу 15 минути.
- Во меѓувреме, во мала чинија размахване јогурт, супа, оцет, масло и 1/8 лажиче. сол. Излупете чешниња од лук, темелно измешајте и измешајте во облекувањето. Сол и бибер. Или направете облекување со лук изрендан со лук неколку часа пред сервирање, така што сите вкусови се мешаат. Капакот поклопете и ладење. И пред да служи донесе гориво на собна температура.
- Излупете ја репка со мал нож и исечете ги на парчиња или кругови. Ставете на чинија за сервирање, истурете винегрет облекување, посипете со нане и фстаци. Послужете веднаш додека Цвекло е сè уште топло. Забелешка Цвеклото се „пече“ внатре микробранова печка за да заштедите време и енергија. Лук исто така „печено“ во микробранова печка за да може да се добие вкус помек.