Варен зајак во солен сос од краставица

1

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 71,79kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  50 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  71,79kcal

• Оценување

• Рецепт

Деликатно диета зајачко месо во необичен сос со уникатно вкусот ќе го направи вашето секојдневно мени поразновидно.

Да започнеме!

Состојките

0/11 состојки

• зајак 800 гр.
• кромид 70 г.
• магдонос 70 г.
• солени краставици 100 гр
• пченично брашно 50 гр
• црвено вино 100 мл
• печурки 100 гр
• павлака 100 мл
• вода 1 л
• бибер по вкус
• сол по вкус

50 мин50 мин 71.79

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Месото од зајак треба да се стави во тенџере со ладна вода, доведете го до вриење, извадете ја пената.
2. Откако ќе додадете зачини во зајакот, варете го месото додека не се готви тивок оган (околу 30 минути).
3. Извадете го месото од супа и исечете го на мали парчиња, сите коските треба да се отстранат.
4. За да го подготвите сосот, треба да ја загреете маснотијата и чорбата во неа сецкани печурки и кисели краставички.
5. По 5 минути, додадете брашно и вино, сите заедно врие го.
6. Измешајте го сосот со кисела павлака, месо и билки, вратете се назад врие.

Клучни зборови:

• зајачко месо