Основата на овие неверојатни кекси е подготвена мешавина за бело сунѓерска торта, која магично се преобразува кога се става во тесто Сирењето маскарпоне е дополнително измешано. Со тоа, ставаат кекси особено влажна, кремаста, буквално се топи во устата и стекнувајте се неверојатно крем вкус. Тие се брзи и лесни за готвење и изгледа многу стилски. Украсете ги овие минијатурни кекси со шлаг од јагода пире и шеќер во прав и сервирајте на кој било настан од домашни собири до специјални прилики. вредност на една порција: (вкупно 48 кекси) Калории 1 02, вкупно маснотии 4 g., заситена маст g., протеини 1 g., јаглени хидрати 15 g., влакна g., холестерол мг., натриум мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: 
Време: 40 минути Ниво на тешкотија: лесно Кол: 48 чаши за чистење Користи рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 220 гр маскарпоне сирење (околу 1 лажица масло), омекнат
- 2 белка од јајца
- 1/4 чл. растително масло
- 1 пакет бисквит микс
- 1 лажица масло вода
- 1/3 чл. замрзнати јагоди, одмрзнати и течни мозоци
- 2,5 суп.л-патки. шеќер во прав
- Специјална опрема: 4 метални калапи за мини мафини и 48 облоги за хартија за нив
Рецепти со слични состојки: маскарпоне сирење, јајца, измешајте за мафини за печење, јагоди
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. Поставете инсерти за хартија форми.
- Во голем сад, комбинирајте сирење маскарпоне, белки од јајца и растително масло. Победете ги состојките со миксер за рака додека не се добие кремаста конзистентност. Додадете сува мешавина за сунѓер торта и вода и измешајте додека не се изедначи, околу 3 минути.
- Пополнете го тестото со мини мафини за тесто веднаш под работ и печете додека не се кренат и кафеави, околу 18-20 минути. Извадете од рерна, оставете малку да се излади во калапи, тогаш префрлете се на решетката.
- Во меѓувреме, мелете во блендер или процесор за храна јагоди. Истурете го шлаг шеќерот во сад со средна големина. Истурете Пире од јагоди и победи додека не се изедначи. Брза надвор Замрзнати јагоди на врвот на оладените кекси. Оставете ги кексите натаму неколку минути за замрзнување на шлаг, а потоа сервирајте.
