џем од слива со ѓумбир и суво грозје
Интересна заговор на обичен џем од сливи ќе даде корисна и модерен ѓумбир. Додадете малку суво грозје и џем од ѓумбир од слива претворете во вкусен десерт. Новиот вкус е целосно зависен од фантазијата на водителката.
Gумбир од ѓумбир и суво грозје
Да се направи џем од слива ќе треба:
- сливи 2 кг
- ѓумбир 30 гр
- шеќерен песок 600 гр
- вода 3 чаши
- пектин 15 гр (лепење растителна материја, често додадени во метеж и конзерви)
Џем од сливи може да се надополни со сецкани ореви ореви и парчиња киви (плодовите треба да бидат многу зрели, а не цврст)
Можете да направите џем од ѓумбир-слива вака:
За џем, најдобро е да земете слива унгарски и зеленчук – тие најмногу сочна и густа пулпа. Исплакнете темелно, сторете две мали парчиња и држете ги 1-2 минути во врела вода, а потоа извадете ја кора.
Извадете ги семето и исечете ги бобинките на четвртини.
Решетки решетки на парична казна ренде, измијте суво грозје и пареа натаму 20-25 минути.
Пополнете ги сливите во сад за готвење, покријте го со шеќер, додајте пектин, и пополнете со вода. Донесете до вриење на тивок оган, не мешање на бобинки. Откако ќе зоврие, додадете ѓумбир и суво грозје. Промешајте џем-слива џем и изматете додека не се згусне.
Во стерилизирани тегли, истурете џем од слива-ѓумбир со суво грозје и затнување. Чувајте џем во фрижидер.
Овој џем не е погоден само за колачи или палачинки од леќата, но, исто така, оди добро со јадења со месо, на пример, со печено месо во бразилски стил.
Вкусни идеи:
Џем од сливи може да се готви и со какао. Овој рецепт се нарекува „Слива во чоколада“: додадете 10 лажички какао во сирупот и варете сливи во чоколаден сос.
