Турција и храна за спанаќ – Детален рецепт приготовления. 
Photo of the dish: ДжастинВреме на Вокер: 35 мин. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 450 гр посно мелено мисирка
- 280 гр замрзнат спанаќ, претходно одмрзнат, притиснато и смачкано
- 1 (5 см.) Парче ѓумбир, излупено и ситно исецкано (околу 1/4 суп.л-патки.)
- 1 голем кромид, ситно сецкан
- 3 чешниња лук
- 1 лажица масло л. кари во прав
- Груба сол
- 3/4 чл. обезмастено јогурт без адитиви, а малку повеќе за декорација
- 2 лажици л. растително масло
- 1/4 чл. сецкан магдонос и уште некои за попрскува
- 3 лажици подготвен кафеав ориз за гарнир
Рецепти со слични состојки: мелена мисирка, спанаќ, кромид кромид, лук, корен од ѓумбир, магдонос, кари, јогурт, ориз кафеава
Подготовка на рецепти:
- Во преработувач на храна ставете половина кромид, 2 лажици. л. вода ѓумбир, лук, кари во прав и 1/2 лажиче мелење сол скоро до состојба на залевање. Поставете настрана. Вмал сад измешајте јогурт со 1/4 суп.л-патки. вода, издвои страна
- Во голема тава, загрејте го растителното масло на јако огнот. Додадете го преостанатиот кромид и гответе 3 минути, повремено мешајќи додека кромидот не биде мек и златен. Додадете мелено месо од мисирка и варете 3 минути, мешајќи го месото со дрвена шпатула.
- Додадете ја смесата од кромид и зачини во тавата и варете 4 минути, повремено мешајќи додека течноста не испари. Спуштете ја топлината на мала, додадете мешавина од спанаќ и јогурт. Гответе околу 3 минути додека добиената мешавина не се загрее. Додадете магдонос и 1/4 лажиче сол. Се хранат со ориз и екстра количина на јогурт, посипете со магдонос.
