0
- 3
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии во рецептот
Средно јадење
- Енергетска вредност
12ккал
- Оценување
-
Рецепт
Овој вкусен квас може да ужива кај сите кои се придржува кон правилна исхрана, затоа што не содржи квасец и варен на цвекло, кои се полни со витамини. Прими пијалокот може да се искористи за да ја смири жедта со додавање шеќер по вкус, и за правење убави летни супи, потоа во сецкан лук може да се додаде на него. Да се направи таков квас е доста дури и дома.
Да започнеме!
Состојките
0/4 состојки
12
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Измијте и излупете ја репка, исечете ги на мали коцки.
- Ставете ја репка во тегла од три литри и истурете вода, оставајќи да вратот 5-7 см. Додадете ‘рж исечени на репка на цвекло кора и шеќер.
- Добро измешајте ја смесата и покријте ја теглата со неколку слоеви на газа. Најдобро е да не користите редовно покритие, така што нема мешаше во процесот на ферментација.
- Ставете го кантарион на темно топло место 4-5 дена, не заборавајќи дневно отстранете ја пената формирана од ферментација.
- Штом пената престане да се формира, истурете го пијалокот во шишиња и ставете на ладно место да зреат.
- Како резултат на пијалок може да се користи за да ја смират жедта, додавање шеќер по вкус, и за правење убаво лето супи, потоа сецкан лук може да се додаде на него.
Клучни зборови:
- жед
- Топлина
- квас
- Лето
- Руска кујна
- цвекло
- ладна супа