Ориз со цвекло и кокос – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: Майя КаймалВреме: 50 минути Ниво на тешкотија: средни порции: 6 Се користат во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 средни цвекло (приближно 450 гр.)
- 1 лажица масло л. сув ориз со долго зрно
- 3/4 чл. незасладена кокос
- 2 мелени чешниња лук
- 1 исечете по свежи зелени чили пиперки
Гарам Масала:
- 1 лажиче ким
- 1/4 лажиче кајанен пипер
- 1/4 лажиче куркума
- 1 лажиче сол
- 2 лажици л. растително масло
- 1 лажиче семе од сенф
- 2 сушени црвени пиперки чили
- 10 до 12 свежи лисја од кари
Рецепти со слични состојки: ориз со долго зрно, кокос струготини, чили пиперка, лук, гарам масала, ким, пиперка од каин земја, куркума, семе од сенф, лисја од кари, цвекло
Подготовка на рецепти:
- Излупете ја репка и грубо решетки во процесор за храна или натаму обичен ренде. Во сад измешајте кокос, лук, зелена боја чили пиперка, мелено мелала и сол со околу 1/4 лажица вода нагоре добивање влажна топка.Во голем вок, загревајте се до умерено масло со висока топлина. Додадете семиња од сенф и покријте. Кога семето престанете да пукате, додадете сушени црвени пиперки чили и лисја од кари. Откако листовите ќе се пржат неколку секунди, истурете ориз и измешајте 5 секунди додека не стане мат
- Додадете ја ренданата репка и темелно измешајте. Намали средна топлина и гответе, повремено мешајќи додека цвекло нема да се омекне Додадете ја смесата од кокос и продолжете со готвењето. уште 5 минути Отстранете од топлина и обидете се да добиете доволно сол.
