Црешите домати се совршена основа за елегантен мезе големината на еден залак. Изматете го месото од нив со мала лажица и пополнете ги добиените чаши со салата од пилешко, јаболка и магдонос зачинета со мајонез. Да се остави салатата убаво да лежи минијатурни чинии, исечете ги состојките на многу мали коцки. Врвот цимет заедно со лисјата од рузмарин ќе даде закуска интересна арома и вкус. Пред полнење домати, проверете дали се исправени и малку доколку е потребно исечете ги на дното, правејќи го рамно.Вредност на исхраната на еден порции: (вкупно 8 (2 парчиња)) Калории 133, вкупно маснотии 6 g., заситени масти, протеини 12 g, јаглени хидрати 8 g, влакна, холестерол мг., натриум мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: Време: 1 час. 20 минути Тешкотија: средни порции: 8 (2 парчиња) по рецепти користат измерени садови со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 пилешки гради без кожа и без кожа (по 220 гр.)
- Вода
- 16 домати од цреша
- 2 јаболка од баба Смит
- 1 лажиче сок од лимон за да не се затемни јаболките
- 0,5 лажиче мелен цимет
- 3 лажици л. мајонез
- 2 лажиче сецкан магдонос
- 16 мали лисја од рузмарин да служат
Рецепти со слични состојки: пилешки гради, домати од цреша, јаболка, лимон, цимет, мајонез, магдонос, рузмарин
Подготовка на рецепти:
- Се вари пилешкото во вода и издвои да се излади. Нежно исечете ги врвовите на доматите (доста) и исцедете семето. Мерна лажица со волумен од ¼ лажиче. Излупете ги јаболките, извадете ги јадрата и ситно исецкајте, потоа прелив со сок од лимон. Ситно исецкајте го оладеното пилешко, сол, бибер и посипете со цимет, измешајте со мајонез и сецкан магдонос. Ставете пилешка салата во домати и гарнирајте со лисја рузмарин.