Малку кора од портокал помага да се освежи аромата на бобинки, не давејќи ги со вкус на цитрус.хранлива вредност на една порција: (вкупно 2 – 4) Калории 220, вкупно маснотии 9 g, заситено масно г, протеини 3 g., јаглени хидрати 34 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер г. 
Time: 50 мин Тешкотија: Лесно Послужување: 2 – 4 рецепти користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
За тестот:
- 1/4 чл. брашно од цело зрно
- 1/4 чл. премиум пченично брашно
- 2 лажици л. плус 1 лажиче шеќер, порција
- 1/2 лажиче прашок за пециво
- 1/4 лажиче сода бикарбона
- 1/4 лажиче сол
- 2 лажици л. се сече на мали парчиња разладени путер
- 1/3 чл. маснотија без маснотии
- 2 лажици л. масло од канола
За полнење:
- 1/4 чл. брашно од цело зрно
- Спреј за готвење
- 1/4 чл. шеќер
- Ситно рендано кора од 1 портокал (приближно 2 лажиче)
- 2 пакет (340 гр., Околу 6 лажици) замрзната мешавина од бери (одмрзнување)
Рецепти со слични состојки: кора од портокал, брашно цело зрно, врвно брашно, јогурт
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 205 ° C. Посипете сад за печење 20х20 см во големина со кулинарски спреј.Во голем сад измешајте ги бобинките со интегрално брашно, шеќер и кора од лимон. Наредете ја мешавината од бери во сад за печење.
- Во сад со средна големина, комбинирајте брашно од цело зрно, пченично брашно, 2 лажици. л. шеќер, прашок за пециво, сода и сол. Исечете го тестото со помош на 2 ножеви или нож за сецкање тесто, се додека формирање на мали парчиња со големина на камчиња.
- Во мал сад или бокал измешајте го маслото од матеница и канола. Додадете ја оваа смеса во сувите состојки и измешајте додека не се навлажни. Не мешајте премногу долго. Ставете го тестото на овошјето, формирајќи 6 купови. Посипете ги преостанатите 1 лажиче. шеќер. Печете 30 минути, се додека плодот не почне да врие, а површината се претвора во црвена боја. Оставете да отстои пред да служите најмалку 10 мин.
