Едноставен и лесен рецепт тиквички од летни скара. Тука тиквички целосна скара додека не биде целосно меко, потоа се сече на кругови, посеан со зелен кромид и напои облекување винегрет со свежи лисја на босилек. Убава начин да се готви скара зеленчук без проблеми. Тоа е садот ќе биде одличен мезе или гарнир за месо. пријатели: 
Време: 30 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 средни тиквички
- 1/4 чл. свежи лисја на босилек
- 1/4 чл. маслиново масло
- 3 лажици л. бел вински оцет
- 1/4 чл. сецкани свежи кромид skewers
Рецепти со слични состојки: тиквички, босилек, вински оцет, пиперки
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја уличната скара на средна температура.
- Ставете ги тиквичките на скара и капакот. Готви превртување на секои 5 минути се додека не бидат малку јагленисани и волја мека кога прободена со врвот на нож за пилинг на зеленчук, 15-20 минути. Отстранете тиквички, ставете на табла за сечење и дајте изладете малку, околу 5 минути.
- Во меѓувреме, измешајте го босилек, масло, оцет и 1 лажиче. сол во мал сад и победи додека не се измеша целосно. Исецка тиквички кругови дебели 0,6 см. и се шири на чинија, истурете винегрет облекување и посипете со кромид во тава.
