Цело жито брашно измешано во еднакви пропорции со повисоко брашно оценки им дава на овие не-квасецни бухти подлабок вкус и арома со вкусна нота. Овие бухти се поздрави од белите и можат да бидат служи наместо леб за разни јадења. Месете го тестото од брашно, путер, прашок за пециво и јогурт, но не многу мачкајте ја текстурата на бухтите малку слоевитоста. Рашири или тестото изматете го во дебел слој и исечете ги круговите што кога ќе се испечат, тие ќе се кренат и ќе станат прекрасни миризливи нутриционистичка вредност на една порција: (10 вкупно) Калории 182, вкупно маснотии 10 g., заситена маст g., протеини 4 g јаглени хидрати 21 g. влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g.
Авторот на рецептот е Дани Буме, готвач, спортист и ТВ презентер
Time: 34 мин.Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 10 Рецептите користат измерени контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло брашно од цело зрно
- 1 лажица масло премиум брашно
- 1 лажица масло л. прашок за пециво
- 0,5 лажиче сода
- 2 лажиче шеќер
- 0,5 лажиче сол
- 110 гр. путер, ладен, исечен во парчиња
- 1 лажица масло јогурт ладно
Рецепти со слични состојки: интегрално брашно, повисоко брашно сорти, шеќер, путер, јогурт
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 230 ° С.
- Во голем сад изматете го брашното, прашокот за пециво, сода, шеќер и сол. Промешајте во путерот додека не изгледа смесата на груби грицки. Додадете јогурт на суви состојки, мешајќи додека тестото не се навлажни. Ставете го лесно залеана површина и каша 4-5 пати. Се тркалаат или истегнете го тестото за да формирате слој со дебелина од околу 2,5 см. Исечете го тестото во секач за колачиња и префрлете го на нездраво тава со масти. Печете околу 12-14 минути или додека не е розова кора.
