Пире од корен од целер и круша – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: Кон ПулосВреме: – Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 рецепти со слични состојки: корен од целер, круши, лук, млеко, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Празно 1 кг. 350 гр корен од целер, и ситно исецкајте. Преполовете 2 големи жолти слатки круши и извадете ги јадрото. Истурете 3 суп.л-патки во тенџере со густо дно млеко. Додај корен од целер, круши и една кршен чешне лук, со додадете мала количина на вода со цел да покриен зеленчук, оставете да паснат додека нежно, околу 25 – 30 минути. Процедете го зеленчукот и пренесете го во блендер, оставете ја течноста. Гответе во блендер хомогена пијалак, додавајќи преостаната течност од готвењето. Зачинете со сол и бибер.
- Загрејте 3 лажици во тенџере. л (45 гр.) Путер, пржете на средна температура до кафеава боја. Додадете 1/4 Уметност. магдонос, и соте 2 минути. Пред сервирање, загрејте пире од компири од микробранова целер корен, истурете ја секоја порција тост путер со магдонос.Коренд од целер може исто така печете во рерната.
