Рецептот за американскиот десерт „Tiffle“ од кајмак сирење. Се состои од урда и шлаг, јагода сос со цели бобинки и трошки од панделки и путер. Десертот се служи во чаши исполнети со слоеви. друзьями: 
Photo of the dish: КонВреме на пулос: 1 час. 10 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 – 8 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
За јагоди:
- 1100 мл. преполовени јагоди (околу 6) Чл.)
- 3/4 чл. гранулиран шеќер
- 1 лажица масло л. свежо исцеден сок од лимон
За бебе:
- 110 гр. стопен несолен путер и малку повеќе да се подмачкува калапот
- 3,5 лажици мали панделки
- 1 белка од јајце
- 1/3 чл. гранулиран шеќер
- 1 лажица масло л. брашно
- Парична казна сол
За крем:
- 450 гр урда сирење на собна температура
- 1 лажица масло шеќер во прав
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1 и 1/4 чл. ладна крема
Рецепти со слични состојки: јагоди, урда, екстракт од ванила, шеќер од шлаг, јајца, крем, повисоко брашно сорти, сок од лимон, крем, презел
Подготовка на рецепти:
- Подгответе јагоди: во голем чорба измешајте 4 суп.л-патки. јагоди и гранулиран шеќер и се загрева на средна топлина. Готви сè додека смесата не почне да меулира, а потоа зголемете ја топлината на умерена силен и готви, мешајќи повремено, 15 минути, сè до бобинки станат меки и течноста не излегува доволно густа не исцедете од лажица. Извадете од топлина и додадете ги преостанатите 2 суп.л-патки. јагоди и сок од лимон. Кул, потоа истурете во сад, покријте и ставете во фрижидер најмалку 1 час, или подобро цела ноќ.
- Во меѓувреме, подгответе ги трошките: загрејте ја рерната на 175 степени. Дарежливо подмачкајте со сад за печење 22 см. путер. Во процесор за храна, измешајте 3 суп.л-патки. панделки стопен путер, белка од јајце, гранулиран шеќер, брашно и 1/4 лажиче. сол. Мелете додека не се формира влажно тесто. Ставете го тестото во подготвената форма во рамномерен слој, малку зачудувачки. Останатите 1/2 лажица масло. скршете ги предните плочки на парчиња и притиснете ги во тестото. Печете 25-30 минути до златно кафеава боја. Отстранете од рерна и лади целосно без да се отстрани од калапот, а потоа провали се во мали парчиња.
- Подгответе го кремот: непосредно пред сервирање размахване во голема чинија со миксер со голема брзина за 2 минути додека не се изедначи, урда од сирење, шеќер во прав и ванила Во друг сад изматете го кремастиот крем со миксер на високо забрзувајте 3 минути додека не се формира густа пена. Уредно Додадете половина од шлаг крем во мешавината за сирење од сирење, потоа додадете го остатокот и измешајте.
- Лежете крем, трошки и мешавина од јагоди во слоеви во порции чаши или чинии. Покријте ги и ладете ги барем 1 час (можете оставете во фрижидер 6 часа).
