Треска со компири, зелени грав и провансалски билки во Фурна – детален рецепт за готвење. Сподели со пријателите: 
Фотографија на храна: Боби Лин Време: 45 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул ) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 филети од треска од 180 гр.
- 450 гр тенко сецкан компир
- 1/4 чл. маслиново масло
- 1 лажиче докази билки
- 250 гр боранија
- 2 мали домати, коцки
- 1/3 чл. грубо сецкани маслинки
- 2 лажици л. сок од лимон
- Сецкан магдонос за декорација
Рецепти со слични состојки: треска, компири, грав зелена, маслинки, домати, салас сос, билки од Прованса, сок од лимон, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Ставете ја тавата во горната третина од рерната и пред Загрејте ги на 250 ° C. Во голем сад, комбинирајте компири, 2 лажици. л.маслиново масло и 1/2 лажиче докажани билки; великодушно посипете со сол и бибер. Комбинирајте го гравот во посебен сад, 1 лажица масло. л. маслиново масло и преостанатите 1/2 лажиче. докажани билки; сол и бибер по вкус.
- Извадете ја врелата тава од рерната; ставете ги компирите во едниот слој од едната страна и зелениот грав од друга страна. Печете додека компирите не се пржат и грав меки, околу 20 минути
- Во мал сад, комбинирајте ги доматите, маслинките, останатите 2 лажици. л. маслиново масло, сок од лимон, 1/2 лажиче сол и нотка пиперка. Посолете го палецот по целата должина и извадете ја тавата од рерната. Смена компири и грав до рабовите на тавата, оставајќи место во средина. Ставете го треската на средина на чаршавот и поставете половина одозгора домати. Можете да направите мешавина од домати за да ја покриете рибата со додавање на печен лук. Гответе додека не стане стапачката матна, од 10 до 12 минути Посипете компири со магдонос. Служете ја со преостанатата мешавина од домати.
