Дебело полнење тиква со арома на три есенски зачини: цимет, ѓумбир и каранфилче, и трошлив кратенка сецкан тесто, кое Подготвува брзо и лесно благодарение на процесорот за храна. Убава резултат без дополнителен напор! И традиционална пита со тиква готов. 
Time: — Сложность: легкоСлужби: 6-8 Рецептите користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Contents [hide]
Состојки за рецепт:
База на песок:
- 1 и 1/4 чл. брашно
- 1 лажиче мелен цимет
- 2 лажиче шеќер
- Нотка сол
- 4 лажици л. исечени замрзнати кремасти масла
- 1/4 чл. замрзнати парчиња маргарин на зеленчук основа
- 1/2 лесно претепано јајце
- 2-3 лажици. л. ладна вода
Пополнување тиква:
- 3/4 чл. светло кафеав шеќер
- 1/2 лажиче сол
- 1 лажиче мелен цимет
- 1/2 лажиче мелен ѓумбир
- 1/4 лажиче земјата каранфилче
- 2 јајца
- 425 гр. пире од тиква
- 1 конзерва (340 g.) Од концентрирано млеко
Рецепти со слични состојки: брашно, цимет, јајца, шеќер кафеава, мелен ѓумбир, каранфилче, пире од тиква, млеко концентриран
Подготовка на рецепти:
- База на песок: Во чинијата на процесорот за храна, поставување млазницата, измешајте брашно, шеќер, цимет и сол. Додај замрзнат путер и победи околу 5 секунди. до големина голем грашок. Додадете замрзнат маргарин и победи 3 секунди. Во мерна чаша измешајте јајца и вода. Додадете ја смесата од јајца и победи 5 сек. Ставете го тестото на работна површина и месете, додека брашното не навлезе во него, но не премногу долго. Нека стои 2 часови.
- Пополнување тиква: Во мал сад, комбинирајте шеќер, сол и зачини. Победете ги јајцата во голем сад. Додадете тиква и концентрирано млеко. Истурете ја основата за тортата. Печете на 220 ° C за 15 минути Намалете ја температурата на 180 ° C и продолжете да ја печете тортата 45 минути. или до пополнување зацврстува.
