Мексиканските тостада се разликуваат од такосите по тоа што се служат крцкави пченкасти тортили (тости). И полнењето е исто главно месо и зеленчук. Гответе за топи од говедско месо мелено месо пржено со печени домати со чили пиперки, попрскано чили во прав и сервирајте на крцкава тортилја со салса од манго, кромид и цилантро зачинети со сок од вар. Нејзиниот плод сладоледниот вкус совршено го надополнува зачинетото говедско месо. Врвот на секоја порција со свежо рендан зелена салата и павлака. АМожете да организирате тако-бар и да ги организирате сите компоненти во различни контејнери: самите гости ќе соберат тостада по вкус. вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 500, вкупно масти 22 g., заситени масти 9 g., протеини 30 g., јаглени хидрати 41 g., влакна 5 g. холестерол 110 мг., натриум 420 мг., шеќер 17 г друзьями: Time: 20 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 0,6 кг мелено говедско месо
- 1 манго засечен
- Половина мал црвен кромид, ситно сецкан
- 1/4 чл. сецкан свеж цилантро + дополнително за поднесување
- 1 сок од вар + клинови за сервирање
- 1 лажица масло л. растително масло
- 1 конзерва (425 гр.) Конзервирана сецкани печени домати со чили пиперки
- 0,5 – 1 лажиче Ancho чили во прав + по избор за попрскува
- 8 тост од пченка
- Мешана салата санта мраз, служеше
- 2/3 чл. павлака
Рецепти со слични состојки: мелено говедско месо, домати, вар сок, манго, анчо бибер, санта мраз, кисела павлака, тортилја
Подготовка на рецепти:
- Во сад со средна големина, комбинирајте манго, црвен кромид, цилантро, сок од вар, 1/4 лажиче сол и малку црн пипер.
- Во голема вештина со нелеплива облога на умерено Загрејте го растителното масло над висока топлина. Додадете мелено говедско месо и пржете, мешајќи повремено додека не почне да потемни, околу 2 минути. Додадете домати, чили во прав и 3/4 лажици. сол. Продолжете со пржење додека говедото не е подготвено, а сосот малку Не испарувајте, околу 2 минути.
- Наредете го меленото месо над тостевите; поставете ги листовите на врвот салата, манго салса, павлака и посипете со цилантро. Ако сакате посипете со чили во прав. Служете со клинови од вар.