Брз мезе со сочни билки и тиквички излегува многу срдечна, хранлива и исполнета со различни светли вкусови и текстури. На пржената тортиillasа, подмачкано со хумус, лежеше печени чаши тиквички, свежа аругула, нежно козјо сирење и крцкаво сецкани бадеми. Овој мезе со медитерански стил е совршен погоден за срдечна закуска и за сервирање на чаша вино. Споделете со пријателите: 
Време: 45 минути Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (Чл ) – 120 мл 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 4 мали тиквички исечени во кругови дебели 1 см. (приближно 0,7 кг.)
- 2 лажици л. маслиново масло
- 4 јами од цели зрна без кариес
- 1/3 чл. заврши хумус
- 1/4 чл. распарчено козјо сирење
- 2 лажици arugula
- 1/4 чл. сецкани бадеми
- 1 лимон, исечен на 4 дела, за сервирање
Рецепти со слични состојки: тиквички, пита, хумус, козјо сирење, arugula, бадеми, лимон
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C. Ставете ги тиквичките на садот за печење. Изматете го со маслиново масло, а потоа посипете со 1 лажиче. соли; океј се меша и се шири во еден слој. Промешајте пржете внатре рерна додека нежно и меко, околу 30 минути.
- Скара пита во скара или тава, така што тоа тост, но сепак мек, и ширете по 1 лажица од секоја. л. со слајд на хумус. Стави на врвот 1 суп.л-патки. л. распарчена козјо сирење, 1/4 дел од печени тиквички, околу 0,5 лажици. arugula и 1 суп.л-патки. л. грубо сецкани бадеми. Служете со парче лимон.
