Торти со чоколади од јагоди – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: ДжулиВреме на Бекив: 1 час. 30 минути Тешкотија: Лесно количество: 16 колачи Рецептите користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Тестото
- 110 гр. путер
- 0,33 чл. какао во прав
- 0,25 чл. шеќер
- 1 лажиче инстант еспресо
- 2 лажици л. крем за маснотии
- 1 големо јајце
- 1.25 чл. ситно сецкани крекери од цели зрна Греам
- 1 лажица масло слатки кокос снегулки
- 0,5 суп.л-патки. сецкани бадеми
- 0,5 лажиче екстракт од ванила
Полнење
- 30 гр сушени јагоди сушени од замрзнување
- 2 лажици чипови од бело чоколадо
- 0,25 чл. крем за маснотии
Шлаг чоколадо
- 1 лажица масло полу-чипови со чоколади
- 1 лажица масло л. маргарин
Рецепти со слични состојки: колачиња со краставички, бело чоколадо, полуслатко чоколадо, кокос, кафе, какао, крем, јајца, бадеми, јагоди
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 170 ° C. Поставете квадратна форма за Хартија за пергамент широк 20 см, оставајќи ја да виси преку работ.
- Направете го тестото: во тенџере со средна големина, стопете го путерот со какао во прав, шеќер и еспресо над средна топлина.На мала размахване крем и јајце во сад. Додадете и размахване неколку лажици мешавина од путер од какао, а потоа истурете сè назад тавата. Гответе со мешање додека смесата не биде мазна и се згуснува, околу 1 минута. Извадете од топлина и промешајте во цели зрна. колачиња, кокос, бадеми и ванила. Ставете ја смесата во подготвена сад за печење. Печете додека тестото не се стврдне, околу 8 минути. Легнете на решетката за жица и оставете да се излади целосно во калапот.
- Направете го пополнувањето: Исечете половина од јагоди (околу 1) Чл.) Во процесор за храна, така што во прашкаста смеса останаа мали парчиња. Издвои ги останатите јагоди за украси. Ставете бело чоколадо во сад. Доведете до вриење мал тенџере со крем, а потоа истурете го белото чоколадо. Оставете да отстои додека чоколадото не омекне, 3-5 минути. Замена до униформност. Прашок од јагоди. Размачкајте над ладење тесто. Покријте и фрижидер додека не ќе замрзне околу 30 минути.
- Направете шлаг: загревајте во микробранова печка полу-чипс чоколадни чипови со маргарин во мал сад од 20 секунди, мешајќи додека смесата да се стопи и да стане хомогена. Оставете да се излади малку, околу 5 минути. Рамномерно се шири над полнењето. Лесно смачкајте ги преостанатите јагоди и посипете на врвот. Покријте и фрижидер додека не ќе замрзне. Извадете од калапот користејќи листови хартија што се испакнати по должината на рабовите и исечете ги на решетки.Црта рецепт со сладолед и глазура на сладолед млеко. Сублимираните јагоди имаат светла изразен вкус. Бидете сигурни дека во прав јагода не е премногу плитки; мора да разликувате убава црвена боја спецификации
