Тортите Finansye традиционално се печени врз основа на земјата бадеми и белки од јајца. И покрај фактот дека тие беа измислени назад калуѓерки од средна возраст, деловни жени, вистинска популарност и нивната Современото име на Финансии беше добиено во 19 век. Потоа станаа печете во форма на минијатурни златни шипки во една од слаткарници во финансиската област на Париз, недалеку од берзата размена. Тортите брзо ја освоија loveубовта на финансиерите, не само за нивните неверојатен вкус, но и затоа што можете да ги јадете со рацете, не расејувајќи се од работа, па дури и ставете во вашиот џеб без да се валкате кога Оттогаш, тортата ги освои срцата на луѓето многу подалеку финансиски кругови, а неговите рецепти беа надополнети со други состојки кои го прават Финансии уште повкусен. На пример, во суво грозје и цимет може да се додадат во главните состојки. Вкус тортата ќе искра со нови интересни ноти. друзьями: 
Time:43 минути Тешкотија: средна Количина: 24 парчиња. Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 и 1/4 чл. земјата бадеми
- 3 лажици л. брашно
- 0,5 суп.л-патки. шеќер
- 1/8 лажиче мелен цимет
- Протеини 3 големи јајца
- Малку екстракт од бадем
- 1/3 чл. темни суво грозје
- 1/3 чл. (80 гр.) Буир-шуисет или кафеав путер (гје масло), стопено и изладено + дополнително за подмачкување форми
Рецепти со слични состојки: бадеми, врвно брашно, шеќер, цимет, јајца, екстракт од бадем, суво грозје, масло од геј
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 190 ° С. Масло 24 бродски калапи (овални форми со зашилени краеви) или форма за миники и ставете ги на сад за печење. Ставете ја тавата во фрижидер до месете го тестото.
- Комбинирајте ги мелените бадеми, брашното, шеќерот и циметот. Во посебна Во сад, размахване ги белките од јајцето додека не се запали. Смена протеини во смесата со бадеми и измешајте додека не се изедначи. Додадете екстракт од бадем, а потоа додадете суво грозје и стопен путер (тестото ќе биде течно).
- Тестото истурете го во подготвени калапи и испечете го за 15-18 минути, сè додека колачите не пораснат во центарот, и рабовите нема да се претворат златно кафеава. Изладете ги финансиите во форма и потоа изложи ги. Колачи може да се чува во цврсто затворен сад 5 дена.
