Тортелини со сос од тиква и Алфредо – детален рецепт за готвење. 
The photoсадови: Канг Ким Време: 20 мин. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 пакувања (250 гр.) Италијански кнедли со тортелини со сирење
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Непродаден путер
- 1 мали плитки, ситно исецкајте
- 1/2 лажица масло. пире од тиква
- Нотка на земјата морско оревче
- 1 и 1/4 чл. крем за маснотии
- 1/4 чл. рендано пармезанско сирење, и уште повеќе да се сервира
- Сол и мелен црн пипер
- Сецкан магдонос за сервирање
Рецепти со слични состојки: кнедли, пире од тиква, сирење пармезан, крем, кромид, тортелини паста, морско оревче магдонос
Подготовка на рецепти:
- Доведете голем сад со вода до вриење. Се вари тортелини, и исцедете, оставајќи 1/2 лажица масло. течности за сосот.
- Во меѓувреме, загрејте го путерот во голема тава нагоре средна топлина. Додадете кромид и пржете, мешајќи, сè додека не биде меко, околу 2 мин Додадете пире од тиква и врие, мешајќи 1 минута. Истурете во кремот и доведете до вриење, а потоа намалете ја топлината и врие, мешајќи, околу 5 минути. Промешајте во пармезан и зовријте додека не се згусне сосот, околу 1 мин повеќе. Сезона сол, бибер и морско оревче.
- Додадете тортелини во тавата заедно со течноста од препарати. Распоредете го тортелините во делови, посипете нагоре многу пармезан и магдонос. Може исто така направете тестенини fettuccine alfredo.
