Обично пудингот од банана се подготвува како самостоен десерт, но како полнење за тортата, исто така е одлично, на крајот на краиштата, всушност, тој е делумно старател Готви така тортата не е тешка, а резултатот е надвор од пофалби – тендер крцкав пудинг со бисквитни нафора не оставят равнодушным. Time: 1 hour. 45 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: Во рецептите се користат 12 измерени садови волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Колачи
- 3 зрели банани
- 2 лажиче свежо исцеден сок од лимон
- 165 гр. путер, омекне
- 2 лажици шеќер
- 3 големи јајца
- 310 гр. колачињата вафли од ванила се распаѓаат
- 1 лажица масло јогурт или кефир
- 2 лажиче екстракт од ванила
Полнење
- 2 големи јајца
- 1/4 чл. шеќер
- 1 лажица масло л. брашно
- 1 лажица масло л. пченкарен скроб
- Нотка сол
- 1 лажица масло млеко
- 1/4 лажиче екстракт од ванила
- Шеќер во прав, за попрскување
Рецепти со слични состојки: банани, колачиња со бисквити, сок од лимон, јогурт, кефир, млеко, екстракт од ванила, јајца, скроб
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. На две кружни садови за печење (23 см во дијаметар) спреј нелеплив спреј и посипете лесно нивното брашно.
- Корџи: во мала чинија измешајте ги бананите и промешајте нив сок од лимон. Победи со електричен миксер путер и шеќер додека не се раздуе, околу 5 минути Додадете јајца, едно по едно, камшикување по секое дополнувања Во три сета, додадете колачиња за вафли од ванила и јогурт во два сета, започнете и завршете со колачиња. Размахване да се меша сè, а потоа додадете мелени банани со ванила и победи до целосно униформа конзистентност.
- Дистрибуирајте го тестото рамномерно помеѓу облиците и печете го околу 1 часови, чепкалка за заби заглавена во центарот на тортата треба да остане чиста. Се лади во калапи 10 минути. пред да застане на скара за целосно ладење.
- Дополнување: одделете ја жолчката од протеинот од 1 јајце. Протеини фрли го. Во тава со размахване измешајте шеќер, брашно, пченка скроб и сол додека не се измеша целосно. Промешајте во жолчката од јајце и преостанатото цело јајце, а потоа промешајте во млекото. Готви на средна топлина, мешајќи често и не покрива, сè додека пудингот се згуснува, 5-7 минути Извадете од топлина и промешајте во ванила екстракт.
- Покријте го пудингот со залепен филм ставајќи го директно на него површина така што кора не се формира. Стави внатре фрижидер да се олади целосно околу 30 минути.
- Дистрибуирајте го пудингот помеѓу колачите. Изладете ја тортата за 30 минути – 1 час за полнење на полнењето. Посипете право пред да служите шлаг шеќер торта.