Торта со кикиритки со крем од кикиритки паста

Оние што сакаат путер од кикиритки и неговиот сладок вкусен вкус, ќе биде воодушевен со оваа торта. На крајот на краиштата, омилениот третман е тука додадени на сите компоненти на тортата: во колачи и во путер крем, и се користи за подмачкување на тортата пред да се нанесе кремот. За се печат две високи колачи, кои потоа се слоевит путер од кикиритки и крем за путер, така што на крајот испаѓа четири-приказна, изгледа цврст и масивен, а вкусот е многу деликатен и необично. Тортата украсете ја со печење од кикиритки, со неа текстура станет ещё интереснее. Фото торта од кикирики со крем од путер од кикирики Time: 6 час.1 0 минути Ниво на тешкотија: средни порции: 12-14 Користете рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Колачи

  • 165 гр. путер, собна температура + по избор за калапи за маснотии
  • 2,5 суп.л-патки. брашно
  • 1 лажиче прашок за пециво
  • 3/4 лажиче парична казна сол
  • 0,5 лажиче сода
  • 1 лажица масло кафеав шеќер
  • 2/3 чл. крем путер од кикирики
  • 0,5 суп.л-патки. гранулиран шеќер
  • 4 големи јајца
  • 1 лажиче екстракт од ванила
  • 1 лажица масло млеко

Крем за путер

  • 1 и 1/4 чл. гранулиран шеќер
  • Протеини 5 големи јајца
  • Pinешка парична казна сол
  • 1 и 1/4 чл. крем путер од кикирики
  • 450 гр путер, исечен на парчиња 4 см., собна температура
  • 0,5 лажиче екстракт од ванила
  • Печење мелен кикиритки, за украсување
  • Специјална опрема: 2 калапи за колачи со дијаметар 22 см

Рецепти со слични состојки: путер, брашно сорти, кафеав шеќер, путер од кикирики, шеќер, јајца, ванила екстракт од млеко

Подготовка на рецепти:

  1. Торти: Ставете ја решетката на средното ниво на рерната и загрејте ја рерната на 175 ° C. Путер 2 форми за колачи со дијаметар од 22 см и покријте го нивното дно со тркалезен лист пергамент. Мешајте брашно, прашок за пециво, сол и сода заедно пергамент или во голем сад.
  2. Размахване во голема чинија со миксер со умерена брзина. путер, кафеав шеќер, путер од кикиритки и гранулиран шеќер, додека смесата не биде лесна и кремаста, околу 5 минути. На Отстранете ја смесата од страните на садот ако е потребно. Додадете еден по еден јајца, тепајќи добро после секое додавање. Продолжете да одите победи додека смесата не е лесна и кремаста, околу 2 минути. Промешајте во ванила. Намалете ја брзината на миксер до умерено ниско и додадете мешавина од брашно во три додавања, наизменично ја со млеко, почнувајќи и завршувајќи со брашно. Победи да ги измешаме сите состојки.
  3. Поделете го тестото рамномерно според подготвените форми. Печете додека чепкалка за заби вметната во центарот на тортата не излезе чиста, 30-35 минути. Оставете ги колачите да се изладат во калапот неколку минути, потоа ставете ги на жица за да се оладат целосно. Свртете ги колачите на решетката за жица и извадете ја пергаментот. (Тортите можат чувајте на собна температура завиткана во пластика филм за 1 ден.)
  4. Масло крем: Во тенџере доволно голем за да тоа беше можно да се инсталира отпорен на топлина сад на миксер, истурете неколку сантиметри вода и доведете до вриење.
  5. Измешајте шеќер, белки од јајца и солта. Ставете сад над врела вода и победи додека не се измеша ќе биде топло на допир и шеќерот нема целосно да се раствори. Преуредување чинија до миксер со размахване и победи на умерено висока забрзајте додека протеините не се изладат и држат силни врвови, околу 5 минути. Измешајте 3/4 лажици. путер од кикирики. Потоа интервенирајте путер во неколку парчиња одеднаш, целосно мешајќи после секој додаток. Продолжете со камшикување на кремот на умерено високо брзини до задебелување и стабилни врвови. (Мешавина во одреден момент може да изгледа многу флуидно, но вие постојано камшикувате.) Промешајте во ванила.
  6. Собрание на торта: Исечете ја секоја торта хоризонтално на половина, така што сè ќе испадне 4 колачи. Рамномерно дистрибуирајте останатите 0,5 суп.л-патки. путер од кикирики на 3 слоја на торта. Ставете 1 торта на држач за торта на пиедестал или послужавник горе и се шири на врвот околу 3/4 суп.л-патки. крем од путер повлекувајќи се од рабовите од приближно 1 см. Повторете уште 2 слоја слоеви на торта, размачкани путер од кикиритки и крем од путер. Поставете на врвот последно торта (без путер од кикирики). Покријте ја целата торта со преостанатиот путер крем. Ставете ја тортата во фрижидер додека кремот не се замрзне (така ќе ви биде полесно да го исечете на уредни парчиња), најмалку 4 часови или преку ноќ. Пред сервирање посипете путер од кикирики на тортата. Послужете разладено или на собна температура.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: