Торта со сладолед од пита со слабини со јагоди – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: КонВреме на пулос: 2 часа. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 8 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 16 лажици л. (230 гр.) Путер на собна температура
- 2 и 1/4 чл. премиум пченично брашно
- 2 лажиче прашок за пециво
- 1/2 лажиче сол
- 1 лажица масло кафеав шеќер
- 1/2 лажица масло. гранулиран шеќер
- 4 големи јајца
- 1 лажица масло л. екстракт од ванила
- 3/4 чл. цело млеко
- 500 мл сладолед од јагода
- 500 мл сладолед од чоколаден чип ванила
- 1 литар јагоди сецкани на 4 парчиња
- 1 лажица масло л. сок од лимон
- 2 лажици разладен крем од путер
- 1/2 лажица масло. шеќер во прав
Рецепти со слични состојки: сладолед од јагода, јагоди, сладолед од ванила, јајца, павлака, млеко, екстракт од ванила, кафеав шеќер, врвно брашно, тесто од бисквит
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 160 ° C. Нафта две кружни форми за торта со дијаметар од 23 см, покријте го дното со хартија за пергамент и подмачкајте го со масло. Посипете лесно со брашно и протресете вишок.
- Во среден сад комбинирајте ги брашното, прашокот за пециво и солта. Размахване путер во широк сад со миксер со средна брзина до густо држава, околу 1 мин. Додадете кафеав шеќер и 1/2 лажица масло. гранулиран шеќер и претепајте околу 5 минути, отстранувајќи ја смесата од страните на садот. Внесете ги јајцата едно по едно. Додадете 1 суп.л-патки. л. ванила. Намали брзина на минимум и возете во мешавината на брашното во 3 сета, наизменично со млеко. Зголемете ја брзината на средно и промешајте сè додека не тестото нема да стане хомогено, околу 20 секунди.
- Поделете го тестото во подготвени форми. Печете се до додека бисквитот не биде златно кафеав 30 до 35 минути. Префрлете се на решетката со жица и оставете да се излади 20 минути. во форми тогаш превртете го на решетката, извадете го пергаментот и целосно кул
- Извадете го сладоледот од замрзнувачот и оставете да омекне. Комбинирајте ги двата вкусови во голема чинија и измешајте ги со шпатула. Покријте ја разладената тава за торта со фолија и пополнете ја рамномерно. слој сладолед. Покријте со филм и замрзнете додека не се стврдне. околу 45 минути
- Отворете го сладоледот и лежете на еден од слоевите бисквити; отстрани го филмот. Врвот со втор слој бисквит, внимателно туркајќи го во сладолед. Отстранете го вишокот со шпатула. Стави внатре замрзнувач најмалку 1 час
- Мелење 2 лажици. јагоди во процесор за храна сè до течноста состојба. Вирус низ сито со мали дупки, притискајќи гумена шпатула; издвои пире од компири. Комбинирајте ги преостанатите 2 суп.л-патки. јагоди, 2 лажици. л. гранулиран шеќер и сок од лимон во мал сад; во голема чинија измешајте крем, шеќер во прав и останатите 2 лажици ванила. Помешајте ја смесата со миксер на средина брзини додека не се формираат тврди врвови, околу 3 мин. Измешајте со пире од јагода Извадете ја тортата од замрзнувачот и покријте со шлаг од јагоди. Остави во замрзнувач за 45 минути или во текот на ноќта. Гарнирајте ја со торта сладолед од јагоди. Дајте ја тортата застанете на собна температура 10-15 минути. пред да се исече.
