Торта „Александар“

Првогодишна торта популарна во Латвија и Источна Германија печени во Рига по повод посетата на рускиот император на Латвија. И покрај едноставниот рецепт, тортата излегува невообичаено вкусна благодарение на хармонична комбинација на колачи, бери пополнување и шлаг шеќер. Торта „Александар“ се состои од три колачи со песок, слоевит со џем од малина и на врвот со шеќер од лимон со шлаг. Обично се прави во форма на правоаголник и се сече на небольшие квадраты. „Фото Time: 20мин Тешкотија: лесно, измерените контејнери се користат во рецептите. волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • 1 лажица масло шеќер
  • 1 лажиче екстракт од ванила, по избор
  • 3 лажици брашно
  • 0,5 лажиче сол
  • 2 лажици (460 гр.) Путер
  • 1 лажица масло џем од малини
  • 3 лажици л. сок од лимон
  • 2 лажици шеќер во прав

Рецепти со слични состојки: шеќер, екстракт од ванила, брашно премија, путер, џем од малина, сок од лимон, шлаг шеќер

Подготовка на рецепти:

  1. Во голем сад ставете брашно, шеќер, сол (и ванила, доколку) употреба) Ставете путер во брашно и исецка, добро мешајќи сè за да се направи тестото да се соедини. Поделете го тестото на три еднакви делови. Завиткајте се со клип и ставете преку ноќ во фрижидерот.
  2. Нека тестото застане на собна температура (да биде полесно да се исфрлаат). Загрејте ја рерната на 180 ° С. Се тркалаат секој делот помеѓу два листови восочна хартија во слојот според вашата големина садови за печење (на пример, 25 х 40 см). Отстранете ја хартијата одозгора. Тестото ставете го на хартија во калап. Печете 10-12 минути до златно жолта, така што тортата не потемни. Биди внимателно, бидејќи може брзо да изгори.
  3. Извадете ја тортата од рерната. Оставете да се излади 2 минути. Ставете ја тавата за печење на тавата и превртете ја за да ја добиете торта Отстранете ја хартијата. Подмачкајте ја тортата со половина од целиот џем. Користење друга табла внимателно го постави вториот слој на врвот на првиот. Се шири со преостанатиот џем. Печете ја третата торта и ставете го на врвот на тортата.
  4. Измешајте шеќер во прав со сок од лимон. Тортата торта тенка слој на добиената глазура. Оставете да се зацврсти. Исецка мали правоаголници 4 х 8 см. и служат со добро силно кафе.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: