Топла салата со пилешки гради и модар патлиџан

1

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 73,8kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  73,8kcal

• Оценување

• Рецепт

Предлагам да се обидете да готвите дома уште едно вкусно топло салата со пилешки гради и модар патлиџан. Салатата може да се направи многу брзо, излегува многу вкусно.

Да започнеме!

Состојките

0/11 состојки

• Модар патлиџан (голем) – 1 ЕЕЗ.
• Шампињони – 8 парчиња.
• Пилешко филе – 1 ЕЕЗ.
• Домати – 3 парчиња.
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• МАГГИ На втората за тендер филе од пилешки гради на италијански – 1 ЕЕЗ.
• Сирење (тврдо) – 50 гр
• Леб – 4 парчиња
• Маслиново масло – по вкус
• Мајчина душичка – гранче
• Вински оцет (бел) – по вкус

30 мин30 мин 73.8

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ние ќе ги подготвиме сите потребни состојки.
2. Ние го земаме лебот, ја отсекуваме кората од неа, исечете ја секоја парче внатре дијагонално и исушено во врела тава без додавање масла.
3. Измијте ја модар патлиџан, излупете и исечете ја на мала коцка (1,5 см). Потоа сол и оставете сами 15 минути.
4. Ситно исецка на кромидот, додадете 1 лажица на кромидот. оцет со нотка сол, маринирајте 15 минути.
5. Излупете ги доматите, извадете го семето и исечете го месото коцка.
6. Ние ги исекуваме големите шампињони на 4 дела, а малите на половина.
7. Ние го победивме филето од пилешко до дебелина од околу 1,5-2 см, се шири во листови за пржење „Меги“.
8. Гответе во суво тавче над средна топлина. Готвење околу 5-7 минути од секоја страна.
9. Додадете малку маслиново масло во тавата, ситно исецкан лук и мајчина душичка, брзо испржете ги модриот патлиџан и пренесете ги на чинија.
10. Пржете ги печурките и додадете го модар патлиџан.
11. Исечете го готовиот филе од пилешко и измешајте со модар патлиџан и печурки.
12. Додадете домати и кисела кромид во салатата, сè е уредно меша.
13. Ставете ја салатата на чинија, украсете со тенки чинии сирење.