Топла салата од јагоди со замрзната ванила јогурт

Рецептот на авторот ќе ги импресионира пупките од вашиот вкус со контраст текстури, компоненти на вкус и температури. На чинија е поставено пире од малина, кое потоа е покриено со убава fanубител на парчиња јагода и загреан. Уште подобро кога е топло се манифестира вкусот на зрелите летни бобинки. Ставете ги на врвот замрзнат јогурт за да го направите десертот да изгледа како ресторан haute кујна, замрзнете јогурт во млечен картон. Тогаш јогурт шербет може да се сече на рамномерни триаголници и Послужете ефикасно на салатата. Делот го завршува целиот грациозен состав. саќе.

Автор на рецепти – Гејл Ганд (САД) – готвач за колачи и ко-сопственик ресторан за чикаго TRU

Споделете со пријателите: Фото Топла салата од јагода со замрзнат јогурт од ванилаВреме: 7 часа 25 минути Тешкотија: средни порции: 4 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Салата од јагоди

  • 1 лажица масло малини за пире од компири
  • 1 лажица масло л. шеќер
  • 16 големи јагоди, излупени и ситно исечени
  • 1 парче (5 см.) Саќе, по желба
  • Специјална опрема: картонска кутија од 1 литар од под млеко со сецкан врв, темелно измиен; 4плитки отпорни на топлина плочи за закуски со волумен од 180 ml.

Замрзнат јогурт

  • 2 лажици обичен јогурт
  • 1 и 1/4 чл. шеќерен сируп (види Белешка)
  • 0,5 лажиче екстракт од ванила или половина од ванила, исечете ја надолжно на половина

Рецепти со слични состојки: јагоди, мед, ванила, јогурт, шербет

Подготовка на рецепти:

  1. Направете замрзнат јогурт: измешајте во сад јогурт, шеќерен сируп и ванила. Фрижидер за 30 минути потоа замрзнете во производител на сладолед според упатствата производителя.Примечание Если увеќе имате готов сируп подготвен за 1 ден, потоа десерт Готви многу брзо. Да се ​​направи едноставен шеќерен сируп, измешајте 1 лажица масло. вода и 1 суп.л-патки. шеќер, доведете до вриење, тогаш изладете и користете за да направите јогурт шербет.
  2. Ставете замрзнат јогурт во кутија со млеко, добро пригушувајќи го така што нема да останат воздушни џебови. Стави внатре замрзнувач најмалку 6 часа.
  3. Направете салата од јагоди: Размахване малина во блендер со шеќер. Истурете пире од компири низ сито и вкус со додавање повеќе шеќер доколку е потребно. Наредете пире од малина плочи, рамномерно распоредени за целосно покривање на дното секоја чинија.
  4. Потоа ставете 4 јагоди на секоја чинија, откривајќи нивните уредни навивачи, почнувајќи од работ, спирале кон до центарот. Во оваа фаза, плочите може да бидат покриени со леплив филм и чувајте го во фрижидер до сервирање, не подолго од 8 часа.
  5. Загрејте ја рерната на 230 ° С. Печете јагоди на чинии додека не се загрее, околу 2 минути. Или загревајте микробранова печка за 1 минута.
  6. Отстранете го замрзнатиот јогурт од замрзнувачот и ставете го кутијата од своја страна. Без да го извадите јогуртот од него, исечете парче 4 дебели од крајот видете Отстранете го картон од парче. Исечете замрзнат јогурт шербет дијагонално на 4 триаголници. Ставете по триаголникот замрзнат јогурт во центарот на секоја чинија (веднаш ќе започне да се стопи). Исечете ги саќетите, доколку ги користите, на 4 дела и лежете згора на замрзнат јогурт. Послужете веднаш.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: