Овие топчиња со месо се подготвуваат многу едноставно и брзо од трите главни Состојки: мелено месо од суровини колбаси (купат), брашно и сирење. Отстранете ја лушпата од колбасите и вкусното мелено месо е подготвено, наместо обично брашно измешајте во смесата за палачинки и вафли, додадете го ренданиот чедар, и за поизразен вкус – сува мешавина за супа од кромид. Печете во рерната така што топчињата се покриени со вкусна кора и Послужете ги со разни сосови од натопи. Топки за колбаси обожавам за нивниот повеќеслоен вкус на месо, леб и сирење во едно парче.
Автор на рецепти – Jeanан Андерсон – англиски актерка
Time: 35мин Тешкотија: лесно Кол: 60 парчиња. Рецептите користат волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 220 гр сурови свински колбаси без школки
- 2 лажици рендан врел чедад
- 1/4 чл. млеко
- 1,5 суп.л-патки. сува мешавина за палачинки и нафтени јогурт
- 2 лажици л. сува мешавина за подготовка на супа од кромид
- 1/8 – 1/4 лажиче мелен црвен пипер
Рецепти со слични состојки: купат (колбаси за пржење), сирење чедар, млеко, мешавина за вафли за печење, мелен пипер од кајанот
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад измешајте го меленото месо, сирењето, млекото и јајцето. Додај измешајте за палачинки и вафли, измешајте за супа од кромид и земја црвена пиперка. Добро измешајте. Изматете го меленото месо и формирајте топки со големина 2,5 см. Лежете ги на лесно подмачкан листови за печење масло на растојание од 4 см едни од други, и малку посипете со папрака. Печете 10-15 минути на 190 ° C до златна кора, вртејќи ги топчињата од другата страна во средина печење. Наредете со сад за печење и сервирајте.
