Meофтиња не се ништо повеќе од ќофтиња. Новиот збор мигрирал за нас од англиски, се преведува како „месо топка“. Сепак ако сè уште е вообичаено да чорба ќофтиња сос во сос, тогаш митолошките се почесто само печени. Гответе мали еластични митоболи и сервирајте нив како закуска на skewers на одмор или на рецепција гостей. 
Time: 1 hour. 30 мин Ниво на тешкотија: лесен износ: 70 мини-митболи во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 900 гр. посно мелено говедско месо
- 250 гр мелено свинско месо
- 2 лажици лебници со италијански билки
- 1 лажица масло млеко
- 0,5 суп.л-патки. ситно сецкани лисја од магдонос
- 4 средни јајца, малку тепани
- 2 чешниња, мелено лук
- 1 среден кромид, сецкан
Рецепти со слични состојки: мелено говедско месо, мелено свинско месо, лебници, јајца, млеко, кромид, лук, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад, темелно измешајте го меленото месо, крекерите, млекото, магдонос, јајца, лук и кромид. Сол и бибер. Стави внатре фрижидер за половина час.Обликувајте ќофтиња и поставете ги покриен со лист за печење фолија.
- Загрејте ја рерната на 170 ° C. Печете 25 до 30 минути. во зависност од големината на топчињата.
- Вметнете четки за заби или skewers во подготвените митболи и сервирајте како мезе.Рецептот за топчиња со месо лебден на португалски јазик.
