Тиролска пита

Тиролска пита со бобинки Тиролска пита со бобинки

Неверојатно нежен бери третман, сакан од многумина, наречена тиролска пита. Рецептот не е комплициран, главен услов е свежи бобинки! Еднаш, одамна, Франц се за inуби во пита од Бери Јосиф, дека царот издал посебна уредба да повика локални пити Тиролски.

Тиролска пита со бобинки

За готвење ќе ви требаат:

Тестото:

  • Брашно 1 чаша
  • Шеќер 1 чаша
  • Јајце 1 ЕЕЗ
  • Какао 2 лажици
  • Прашок за пециво 1 лажичка
  • Нотка сол
  • Путер 50 гр
  • Бобинки 400 гр

За крем:

  • Шеќер од шлаг 250 гр
  • Скроб 1,5 лажици
  • Брашно 1,5 лажици
  • Млеко 700-800 мл
  • Yолчки 7-8 парчиња

Да се ​​пополни:

  • 1 пакет Бери elеле

Јас можам да направам тиролски пита со години вака:

Кои бобинки можат да се користат за пита? Апсолутно било: киви, праски, кајсии, малини, капини, јагоди, јагоди, боровинки. Главни услови: плодовите не треба да бидат премногу меки и мора да биде природно.

Првиот чекор во правењето торта е бисквит. Победи јајце со шеќер 5-7 минути. Потоа во добиената бујна маса додадете какао, брашно, прашок за пециво, омекнат путер и нотка сол. Победете ја повторно смесата добро. Таа мора станете хомогени, без грутки.

Ставете го тестото во силиконски калап со голем дијаметар ( околу 30 см) и печете во рерна загреана на 180 степени 20 минути. Потоа нежно превртете го калапот, извадете ја тортата и дајте му се олади

Ако немате голема чинија за печење, тогаш од земеното количина на состојки можете да готвите 2 пити истовремено! Торта за Тиролската пита треба да биде висока не повеќе од 3 см. Печете тестото во вообичаена форма и поделете ја добиената торта на 2 делови.

Направете крем. Победете ги жолчките со шеќер во прав во густ, силна пена.

Скроб се меша со брашно и пржете без масло загреана тава до бојата на влажен песок, а потоа додајте ја жолчки и убаво победи со миксер 3-5 минути.

Загрејте го млекото. Промешајте постојано, додајте чаша жолчка маса. Штом млекото зоврие, истурете ги преостанатите жолчки, не заборавајќи да се меша во смесата.

Гответе на тивок оган додека кремот не се згусне густа конзистентност. Кул.

Ставете го бисквитот во длабока форма, можете дури и да се вратите во силикон, полесно да го добие подоцна. Нежно поставете го на врвот изладен крем. Оставете во фрижидер 30 минути.

Свежите бобинки може да се заменат со замрзнати. (претходно одмрзнати) или конзервирана. Бери состав мешавината може да биде различна. Дали сакате, користете само еден приказ овошјето е прашање на вкус.

Ставете го овошјето на кремот што се олади во фрижидер.

Истурете ја Бери желе со врела вода, темелно измешајте. Многу нежно пополнете ги бобинките на половина. Ставете ја тортата повторно внатре фрижидер за еден час.

Вкусни идеи:

Ставете слатка тиролска торта на празничната маса и во Покрај тоа, направете домашна лимонада од лаванда. Вечерта ќе биде романтична кога миризливата ќе се појави на масата вино од ливчиња од роза или малина виното.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: