Тирамису „Франчелико“

Оваа опција некое време виси околу задниот дел на мојот ум, додека не го зготвив за прв пат. Обидете се сега запре ме Франџелико е едно од моите омилени густи алкохоли. Ми се допаѓа шишето, кое се чини дека е облечено во тепсија. Ми се допаѓа вкус и мирис, најхранлив од сите.

Тоа е многу кремаста, скоро како путер, но (што го прави така не слатка) толку чадена-темна што нејзината боја не е како обична вкусна сенка. Во баровите во Италија, особено во северозападниот дел, вие Можете да нарачате кафе со Corretto Frangelico, со други зборови, чаша еспресо со малку алкохол. Се разбира, можете да го „подобрите“ кафето со една од многуте алкохоли, но ова е моето омилено (исто така, навистина сакам да пијам чаша кафе алкохол со капка Франгелико) и ова е самата комбинација што треба овде. Сега само се вцрнувам кога еднаш се сеќавам на моето арогантен став кон тирамису. Сепак, сè уште не сум многу Ја почитувам чинијата за која платив во целост. Овој рецепт е за доволно пропорционален на тирамису пресметан по квадратен формираат со страна од 23 см. и 12 јадечи. За време на фотосесијата отидов уште повеќе и двојно ја зголеми количината на состојките. Пред тоа не верував дека може да има премногу добро. Сепак, тоа ме запре за некое време, секогаш ми е мило драго дел од ова крем слатко со капка алкохол и мислам дека и другите го прават тоа.

Споделете со пријателите: „ФотографијаВреме: 25 минути плус време на зацврстување Ниво на тешкотија: лесен сервис: 12 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Кафе со алкохол

  • 1 лажица масло еспресо или 8 лажиче. разредена еспресо во прав во 1 суп.л-патки. врела вода
  • 1 лажица масло Франкелико орев ликер плус уште неколку за препарати

Тирамису

  • 2 јајца поделени во протеини и жолчки
  • 1/3 чл. ултрафиниран шеќер
  • 1/4 чл. Франкелико орев ликер
  • 450 гр (2 лажици.) ​​Маскарпон
  • 30 парчиња (приближно 400 гр.) колачиња од Савојарди (колачиња за жени) прсти)
  • 3/4 чл. сецкани печени лешници
  • 3 лажици незасладена какао во прав

Рецепти со слични состојки: колачиња со бисквити, сирење маскарпон, алкохол, лешници, кафе, какао

Подготовка на рецепти:

  1. Во бокал измешајте кафе и 1 чаша Франгелико. Ако кафето топла, оставете ја мешавината да се излади.Прибајте ги белките додека не се добие пена. Во посебен сад за полнење, победи ги жолчките со шеќер и 1/4 лажици. Франгелико. Додајте во маскарпонот мешавина од јајце-шеќер, добро камшикување. Нежно влезете во претепаните белки од јајца и повторно меша.
  2. Истурете половина од мешавината на кафе во широк плиток сад и алкохол и натопете толку многу колачиња во неа за да направите еден слој. Натопете 4 парчиња, така што колачињата се впиваат на двете забави. Ставете ги колачињата Савојарди на чинија со тирамису: треба да се навлажни, но да не се распаѓа на парчиња (иако не е застрашувачко ако ќе се случи). Истурете ја преостанатата течност на слој колачиња.
  3. На натопено колаче ставете половина од смесата со маскарпон и раширено рамномерно. Истурете во преостанатата мешавина од кафе и Франџелико од бокал во плитка чинија и готви уште едно, последниот, слој колачиња, натопи, како што е споменато погоре, и се шири Савојарди на маскарпоне. Истурете ја преостанатата течност на слојот за колачиња, потоа ставете го последниот слој на маскарпон. Покријте ја садот за храна филм и оставете преку ноќ или најмалку 6 часа во фрижидерот.
  4. Пред сервирање, извадете го тирамису од фрижидер и извадете го клип филм. Измешајте ги исецканите ореви со 2 лажици. какао и Посипете слој маскарпон одозгора. Потоа на врвот на орев слој Посипете ја последната лажичка какао во прав со цедилка, да се олесни какаото полесно.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: