Пред печење тиквички, исецкано со долги стапчиња, маринирани неколку минути во мешавина од маслиново масло со сол, црн пипер, кора од лимон и сок. И после тие ќе бидат подготвени и покриени со апетитни пржени марки од скара, посипете ги со вкусна сол измешана со лимон кора од лимон Овој зачин ќе го наполни зеленчукот со зачудувачки, освежувачки вкус, може да се користи со друг зеленчук покрај тиквички. Послужете тиквички од лимон украсени со риба, пилешко или тестенини, или како независна закуска кон белото вино и другим напиткам. Time: 1час Ниво на тешкотија: лесни делови: 8 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 6 средни тиквички
- 1/4 чл. маслиново масло
- Рендана кора од 3 лимони (околу 3 лажици) + Сок од 2 лимони
Рецепти со слични состојки: тиквички, кора од лимон
Подготовка на рецепти:
- Исечете ги краевите на тиквичките и исечете ги надолжно на 4 дела. Ставете многу голема плоча што може да се толкува (или две торби со редовна големина). Истурете маслиново масло, тогаш додадете 1 лажиче. сол, 1 лажиче црн пипер, 1 лажица масло. л. лимон кора од лимон и сок од лимон. Запечатете ја кесата и измешајте сè внатре, да се покрие со мешавина од тиквички. Издвои за 15-20 минути.
- Загрејте ја решетката на умерена топлина. Пржете тиквички, превртувајќи се, сè додека не се меки, обидувајќи се да не ги пржете многу, 12-15 минути. Готовите тиквички ставете ги на чинија.
- Истурете ја преостанатата кора од лимон на табла за сечење и посипете 1 лажица масло. л. сол. Исецкајте го корачот со нож заедно со сол до се покажа сол од лимон. Додадете повеќе сол ако е потребно. Посипете пржени тиквички со сол од лимон.