Чекор по чекор рецепт за правење ролна бисквит од тиква со полнење со крем од урда.
Автор за рецепти – Кејти Ли
Time: 4 час. 35 минути Тешкотија: средна количина: 1 ролна Измерените контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Сунѓерска торта
- Путер од мувла
- 2/3 чл. премиум пченично брашно, плус повеќе за форми
- 2 лажиче мелен цимет
- 1 лажиче прашок за пециво
- 1 лажиче мелен ѓумбир
- 1/2 лажиче морско оревче
- 1/2 лажиче груба сол
- 1 лажица масло гранулиран шеќер
- 3 големи јајца
- 1/2 лажица масло. пире од тиква
- 1/2 лажица масло. шеќер во прав
Пополнување сирење
- 1 лажица масло шеќер во прав
- 170 гр меко урда сирење
- 4 лажици л. (60 гр.) Непродаден путер, омекнат
- 1/2 лажиче екстракт од ванила
- Шеќер во прав, за попрскување
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, цимет, мелен ѓумбир, морско оревче, шеќер, јајца, пире од тиква, шеќер во прав, урда, путер, екстракт од ванила
Подготовка на рецепти:
- Гответе го бисквитот: загрејте ја рерната на 180 ° С. Покријте ја тавата со хартија за пергамент. Лесно маснотии и посипете хартија од брашно.
- Во среден сад, комбинирајте брашно, цимет, прашок за пециво, ѓумбир, морско оревче и сол.
- Во посебен сад изматете го гранулиран шеќер и јајца додека не клима, околу 5 минути. Измешајте со пире од тиква. Постепено додајте ги сувите состојки во мешавината на тиква и повторно меша. Истурете го тестото врз подготвената тава. Тресете сад за печење за ширење на тестото, и меурчиња се отстрануваат. Печете бисквит 15 минути.
- Во меѓувреме, посипете шеќер во прав во прав пешкир. Свртете го бисквитот на попрскана пешкир, извадете го пергамент и внимателно се тркалаат во ролна. Се лади на сад за печење или чинија, околу 2 часови.
- Подгответе го полнењето: комбинирајте го шеќерот во прав, урда, путер и ванила. Размахване додека воздухот состојба.
- Проширете го бисквитот и распоредете го филот. Се тркалаат во ролна и завиткајте со пластична обвивка, фрижидер за 1-2 часа. Пред сервирање посипете шлаг шеќер со шлаг.