Тесто од свинско месо со сос од лустер

3

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 120,4kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  45 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  120,4kcal

• Оценување

• Рецепт

Тесто од свинско месо ќе испадне неверојатно вкусно и миризливо ако е тоа готви дома со лустери. Готовото месо го вадиме од тавата, и додадете крем во печурките и направете го сосот од месо. Компир на рустикален начин ќе биде совршено гарнир за такво јадење.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Тесто од свинско месо – 500 гр.
• Chanterelles (свежи или замрзнати) – 250 гр.
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Крем (18%) – 150 мл.
• Супа од месо – 120 ml.
• Путер – 2 лажици.
• Растително масло – 1 суп.л-патки.
• Сушен тарагон – 1 лажиче
• Мелен пипер
• Сол

45 мин45 мин 120,4

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете го тенџерето од свинско месо на половина, посипете со тарос, бибер, сол и се шири во врело растително масло. СРЈ со сите страни, сè додека осветлени, извадете ги на чинија.

2. По сечењето, додадете путер, пржете 3-4 минути кромид и се шири сецкани лустери (можете да земете свежи или замрзнат). Истурете во супа, покријте го и растопете го ароматичниот печурки 5 минути.

3. Ставете го пржениот тенџере на лустените, покријте го и заостанете бавен оган 15 минути.

4. Ставете го тенџерето во сад и покријте го. Истурете во лустерите крем, додадете сол, тарагон (по желба), мелен пипер, зголемете ја топлината и гответе, мешајќи додека да стане кремот сос дебела.

5. Исечете го вкусниот тенџере, ставете го на плочите, дополнете пржени компири, лук сос и сервирајте.

Клучни зборови:

• тендер
• Chanterelles
• месо
• свинско месо
• сос
• плетенка