Чекор-по-чекор рецепт за чоколадо-оресна паста дома од темного шоколада и фундука. 
Time: 1 час.10 минути Тешкотија: лесно Кол: 1 суп.л-патки. Рецептите користат волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1/2 лажица масло. мелени темно чоколадо (90 гр.)
- 3/4 чл. тости лешници (120 гр.)
- 2/3 чл. кондензирано млеко со шеќер
- 1 лажица масло л. душо
- 1/8 лажиче груба сол
- Печени парчиња багет
- Исечени овошја како јаболка, круши, ананас и / или банани
Рецепти со слични состојки: темно чоколадо, лешници, кондензирано млеко, мед, багета
Подготовка на рецепти:
- Смешеното чоколадо ставете го во мала чинија и ставете го натаму тенџере со едвај зовриена вода. Помешајте повремено до чоколадото нема да се стопи и мешавината ќе биде униформа. Кул во соба температуры.Совет повара:чоколадото може да се стопи и во микробранова печка. Се стопи 15-секунда чоколадо во микробранова печка во интервали додека чоколадото не е многу меко. Мешај го целосна фузија и мазна текстура. Прочитајте детално: Како да ја умеете чоколадата во микробранова печка.
- Мелените ореви во процесор за храна до паста состојба (мешавина од ореви се држи до wallsидовите на садот), 1 минута. Излупете ги оревите од wallsидовите со гумена шпатула. Додадете кондензиран млеко, мед и сол. Добро измешајте, стружејќи се од wallsидовите по потреба. Додадете разладено чоколадо и измешајте до целосна комбинација на состојки. Транспонирајте чоколаден орев залепете во мал сад.
- Послужете ги чоколадните тестенини со печени и исечени овошје.
- Загрејте ја рерната на 180 ° C и пржете ги лешниците, ставајќи еден слој на садот за печење 15-18 минути. Пред употреба се излади целосно.
