Тестенини Примавера

Состојките

0/11 состојки

Тиквички – 200 гр

Магдонос и нане – 2 лажици

Замрзнат зелен грашок – 400 гр.

Маслиново масло – 3 лажици

Моркови – 200 гр.

Зелен грав – 200 гр.

Путер – 5 лажици

Тестенини од Пен – 400 гр.

Кора од лимон и лимон – 1 ЕЕЗ.

Сол по вкус

Црн пипер по вкус

30 мин30 мин 172,9

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

Се топи путерот, додадете сецкан нане и магдонос, измешајте сè. Остави на топло место.

Излупете ги морковите. Исечете тиквички на парчиња и зелени парчиња грав – на половина.

Варете ја пастата во солена вода според упатствата на пакување.

Одделно, варете ги морковите 3 минути. Додадете зелена боја грашок, грав, тиквички и варете уште 4 мин.

Ги исфрлите готовите пени во колендер. Префрлете се назад на тава, додадете путер со зеленчук, маслиново масло, кора од лимон и сок. Замена

Подгответе зеленчук во тава со тестенини, добро измешајте, сол и бибер. Можете да декорирате со зелена боја.

Клучни зборови:

тестенини со зеленчук

Иако името на оваа тестенина звучи како италијански гурмански чинија, тоа беше измислено сепак во Америка. И зборот „примавера“ преведено од италијански како „пролет“. И вистината е тестенини Изгледа многу раскошна благодарение на многу светли зеленили црвен и портокал зеленчук, кој малку се пржи до полу-подготвени и ја задржуваат својата соковност. Побогат вкус пржените печурки се додаваат во пастата. Измешајте го целиот зеленчук со варен со паста од fettuccine и додадете нежен кремаст сос со пармезан и зелен грашок. Тестенините се совршени за лесно здрави ужина под бокал сухого белого вина. Time: 40мин Ниво на тешкотија: лесни делови: 8 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.

Contents [hide]

1 Состојки за рецепт:
- 1.1 Зеленчук
- 1.2 Сос
2 Подготовка на рецепти:
- 2.1 Забелешка

Состојки за рецепт:

Зеленчук

3 лажици л. маслиново масло
2 големи моркови, излупени и исечени косо
1 лажица масло 1 парчиња залак од брокула
1 црвена пиперка, излупена и исечкана ленти
2 лажици л. (30 гр.) Путер
110 гр. печурки, измиени и сецкани
2 средни тиквички исечени косо
1 средна тиквичка, исечена косо

Сос

4 чешниња од лук, мелено
Половина голема кромид, исечкана
0,5 суп.л-патки. пилешка супа + по избор по потреба
1/4 чл. бело вино (види Белешка)
0,5 суп.л-патки. крем од која било содржина на маснотии
0,5 суп.л-патки. рендан пармезан + дополнително за сервирање
0,5 суп.л-патки. замрзнат грашок
12 свежи лисја на босилек, сецкани + екстра за поднесување
450 гр тестенини fettuccine, варени во согласност со препорака за пакување

Рецепти со слични состојки: моркови, брокула, пиперки слатка, путер, шампињони, тиквички, тиквички, лук, кромид, супа, бело вино, крем, пармезано сирење, грашок, босилек, тестенини од фетчучин

Подготовка на рецепти:

Зеленчук: Во голема вештина над умерена топлина топлина 2 лажици. л. маслиново масло. Додадете моркови и пржете 1 една минута Потоа додадете брокула, пржете уште една минута. Додај bellвонче, пржете уште 1 минута. Ставете го зеленчукот надвор тави
Додајте го путерот и преостанатите 1 лажица масло во тавата. л.маслиново масло; загревајте. Додадете печурки, тиквички и тиквички и пржете додека зеленчукот не почне да омекнува, 2-3 минути. Излезете зеленчук во сад со претходната серија.
Сос: додајте лук и кромид во тавата и испржете го додека не нема да стане про translирен, околу 2 минути.
Потоа, истурете во пилешки фонд и вино и измешајте, стружејќи лепливи парчиња од дното на тавата. Гответе 3-4 минути до сосот испарува за околу половина. Додадете крем и пармезан и дајте сирење да се стопи. Сол и бибер по вкус.
Ставете го пржениот зеленчук во сосот, додадете ги грашокот и босилек, меша. Ако сосот треба да се разреди, истурете малку супа. Варените тестенини ставете ги во голема чинија и истурете сè содржината на тавата до пастата; меша. Посипете дополнително босилек и сервирајте со пармезан.

Забелешка

Наместо вино, можете да користите пилешки фонд.

30 мин

Едноставно јадење

172.9kcal

Рецепт

Да започнеме!