Свежи домати, парчиња тиквички тиквички и меко козјо сирење се не се од што е ова брзо и задоволувачко јадење Списание за мрежна храна. Како за додавање униформа сос од лук, снегулки од црвена пиперка и чаша останува над лушпа на тестенини? Исхрана вредност на една порции: (вкупно 4) Калории 447, вкупно маснотии 16 g., заситени маснотии g., протеини 17 g., јаглени хидрати 60 g., влакна g., холестерол mg., натрий мг., сахар г. Time: 45 мин. Тешкотија: лесни порции: 4 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 280 гр тестенини гемели (curlicues) или каватели (брановидни школки)
- Груба сол
- 1 средна тиквички од тиквички
- 3 лажици л. екстра девственото маслиново масло
- 2 слабо исечени чешниња лук
- Нотка на снегулки од црвен пипер
- 2 домати со средна големина исечени на големи парчиња
- Свежо мелен пипер
- 1/3 чл. распарчено козјо сирење или фета сирење
- 3 лажици л. сецкан свеж магдонос
- 6 свежи лисја од нане без гранчиња
- 110 гр. тенки исечени парчиња црна шума шунка (пушена шунка со црна и кафеава кора)
Рецепти со слични состојки: тестенини од каватели, тиквички, домати, фета сирење, козјо сирење, лук, сушен шунка, магдонос, нане, снегулки од црвена пиперка
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад, доведете ја солената вода до вриење. Истурете ги тестенините и гответе според упатствата на пакувањето. Вирус, оставајќи 1 суп.л-патки. лушпа.
- Излупете тиквички од тиквички, а потоа грубо рендајте го во штитник, инсталиран во мијалникот. Промешајте тиквички со 1/4 лажиче. сол и оставете да отстои 10 минути
- Во тоа време, загревајте во голема тава над средна топлина. маслиново масло. Додадете лук, снегулки од црвена пиперка, 1/4 лажиче. сол и гответе, мешајќи додека лукот не е златен бои, 3-4 минути Додадете ги доматите и измешајте додека не започнат омекне, 3-4 минути. Исцедете вишок течност од тиквички и ставете ги во тава. Додадете ги тестенините, шунка, остаток лушпа и топло, мешајќи, 2-3 минути. Сол и бибер. Извадете од топлина и додадете сирење, магдонос и нане.