Мекин Чиз Американско јадење традиционално се прави од тестенини во сос од сирење. Како по правило, секогаш е масно и заситено. И од овој рецепт може да готви помалку висококалоричен и поздрав мак-н-сирења, кои исто така ќе ве задоволат со одличен вкус. Прво заменете ги редовните тестенини со цели зрна богата со растителни влакна школки со школки. Второ, во подготовката на сосот, дел од сирењето ќе се замени пире од тиква. Тоа нема да влијае многу на вкусот, но исто така ќе се пополни сос со здрави диетални влакна и дајте му убава боја. Од Сирењата претпочитаат моцарела и маснотии со малку маснотии. Подготвени сос, промешајте во свеж спанаќ и варени школки. Нивната форма ќе овозможи вие со секоја лажица уживате многу вкусен вискозен сос. Служете ги со печени домати под крцкави кора и свежо грозје.хранлива вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 640, вкупни масти 1 1 g., Заситени масти g., Протеини 27 g., јаглехидрати 79 g., влакна g, холестерол mg., натриум mg., шеќер g. Споделете со пријателите: Време: 45 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 220 гр средни лушпи средни лушпи (тестенини)
- 4 домат крем, исечете го на половина надолжно
- 2 лажици л. лебни леб од цели зрна
- 1 лажиче + 1 суп.л-патки. л. маслиново масло
- 0,5 лажиче италијански Леќата
- 1 лажица масло л. брашно
- 1 чешне лук, мелено
- 0,5 суп.л-патки. пире од тиква
- 1 конзерва (350 гр.) На концентрирано млеко
- 0,5 суп.л-патки. посно рендан чедар
- 0,5 суп.л-патки. моцарела со малку маснотии
- 1/4 чл. рендан пармезан
- 4 лажици спанаќ (приближно 100 гр.)
- 2 лажици грозје
Рецепти со слични состојки: тестенини, пире од тиква, домати слива, спанаќ, моцарела, чеда сирење, пармезан, Италијански зачини, млеко, грозје
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната во режим на скара.
- Во голем сад, доведете ја водата до вриење. Додадете школки и врие во согласност со препораката на пакувањето. Исцедете ја водата плимата е малку одвоена.
- Во меѓувреме, распоредете ги доматите на садот за печење со парче нагоре и пржете во рерната додека не се омекне 4-5 минути. Измешајте лебници крекери, 1 лажиче. маслиново масло и италијански Леќата. Посипете мешавина од домати. Продолжете со скара во рерната до златна боја, околу 1 минута.
- Во средна тенџере над средна топлина, топлина останатите 1 суп.л-патки. л. маслиново масло. Додадете брашно и лук, мешајќи додека брашното не стане златно кафеаво, околу 1 минути. Додадете пире од тиква и концентрирано млеко, доведете до вриење, мешање и врие додека не започне сосот меур и не се згусне, 4-5 минути. Додадете чедад, моцарела и Пармезан, 0,5 лажиче сол и бибер. Промешајте го сирењето стопи, околу 1 минута.
- Додадете спанаќ и промешајте додека не зоврие околу 1 минута. Додадете ги зовриените тестенини и измешајте да го премачкате со сос, доколку е потребно, разредувајќи го со вода од тестенини. Излезете тестенини со сирење, домати и грозје на четири чинии.