Терлети од кафеаво масло со смокви

Браун, или пржено, масло е широко користено на француски јазик кујната да го земе вкусот на садот или десертот на ново ниво. Месете го тестото за овие tartlets во кафеав путер наместо вообичаеното. Така, нивниот вкус ќе стане покомплексен и необичен, со орео-карамелна сенка. Но, треба да го испржите маслото исклучително внимателно за да не изгори. Намачкајте го тестото, обликувајте од него чаши за кифла, додадете џем од смокви како топол и пече Послужете ги готовите tartlets со неверојатна смоква сос и лажица крем-свеж – француска павлака со мека вкусом. Фотографија на кафеави маслени tartlets со смокви Во ремя: 1 час. 10 мин Ниво на тешкотија: лесни делови: 6 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Tartlets

  • 12 суп.л-патки. л. (170 гр.) Путер
  • 1,5 суп.л-патки. брашно + дополнително за работа
  • 3 лажици л. гранулиран шеќер
  • 1/3 чл. шеќер во прав
  • 0,5 лажиче сол
  • 3/4 чл. џем од смокви

На врвот

  • 0,5 суп.л-патки. бурбон
  • 0,5 суп.л-патки. гранулиран шеќер
  • 1 ванила, се сече на половина по семето стружење
  • 1 и 1/4 чл. исушени црни смокви без стебленца, исечете на половина
  • Свеж крем за сервирање

Рецепти со слични состојки: путер, брашно сорти, шеќер, шеќер од шлаг, џем од смокви, бурбон, ванила под, смокви, крем свеж

Подготовка на рецепти:

  1. Подгответе tartlets: Загрејте ја рерната на 175 ° C. Встопете го путерот во тенџере и гответе, додека не стане кафеава и има вкусен вкус, тогаш кул Комбинирајте брашно, шеќер, шеќер во прав со дрвена лажица и солта. Доколку е потребно, посипете 1 суп.л-патки. л. вода до тесто заглавени заедно. Ставете го тестото на запрскана површина и месете три или четири пати што го ставија во коми.
  2. Поставете 1/4 суп.л-патки. тест во секоја клетка од формата за 6 мафини со нелеплива облога. Притиснете го тестото на средина надолу и малку подигнете ги wallsидовите на ќелиите за да направите чинии. Стави во фрижидер околу 30 минути за да го направите тестото цврсто. Ставете 1 лажица масло. л. џем од смокви во центарот на секоја tartlet и печете се до златно кафеава 35-40 минути. Оставете да се олади малку потоа лежете надвор од калапот.
  3. Во меѓувреме, гответе го врвот: Во среден тенџере големина над средна топлина, топлина бурбон, шеќер, 0,5 суп.л-патки. вода и ванила pod со семиња. Додадете смокви и гответе додека не се отекува и течноста не стане сирупна, околу 15 минути. Служете ги tartlets со смокви, сос и лажица крем свежо.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: