Во оваа тепсија, пилешкото пилешко се готви со гарнир. Бел пипер не е традиционален додаток, но е богат витамин Ц и му дава на садот природен сладок вкус. Кафеав ориз натопен во сос, станувајќи многу богат и задоволувачки, и кога ова не губи густина.хранлива вредност на една порција: (вкупно 6) Калории 378, вкупно маснотии 10 g., Заситени масти g., Протеини 36 g., јаглехидрати 34 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g. 
Time: 1 hour. 50 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул ) – 120 мл 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 900 гр. кожа пилешки бедра
- 1 лажиче маслиново масло
- 5 чешниња лук, ситно исецкан
- 2 големи кромид, ситно сецкани
- 2 големи црвени пиперки, ситно сецкани
- 1 лажица масло л. слатка папрака
- 1 лажиче врела папрака или 1/4 лажиче кајанен пипер
- 2 лажици л. доматно пире
- 2 лажици пилешка супа
- 3 лажици замрзнат подготвен кафеав ориз, одмрзнување
- 2 лажици л. сецкан магдонос
- 6 суп.л-патки. л. павлака без маснотии
Рецепти со слични состојки: пилешки бедра, кафеав ориз, слатка пиперка, доматно пире, мелен пипер, папрака, павлака
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 ° С. Ставете го пилешкото во чаша или керамичка тепсија за печење со волумен од 3 л .; посипете со сол и бибер. Печете 25-30 минути. сè додека не се подготвени
- Во меѓувреме, во голем сад, загрејте го маслото на медиум огнот. Додадете лук, кромид, бибер и 1/4 лажиче. сол. Гответе, мешајќи повремено, околу 15 минути. до мекоста на зеленчукот. Ако смесата стане премногу сува, додадете 1-2 суп.л-патки. л. вода.
- Промешајте во слатка и топла папрака, варете 1 мин. Додај доматно пире и варете уште една минута, повремено мешајќи. Истурете во пилешко супа и 2 лажици. вода. Доведете до вриење, а потоа спуштете ја топлината, така што смесата ќе издолже со мало вриење. Гответе околу 5 минути. додека не се згусне.
- Ставете го месото на чинија. Раширете го оризот на дното на калапот, ставете го пилешкото на врвот со маснотии по печењето. Вода сите сосот. Печете 40 минути, додека тепсијата не е загреана, малку кафеава на врвот. Посипете со сецкан магдонос и сервирајте со павлака.
