Рецепт за тепсија со свинско колбаси и кромид соусом. 
Time: –Тешкотија: лесно.Рецептите користат волуметриски контејнери од 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 300 мл млеко
- 3 јајца
- 125 гр. брашно + уште 1 лажица масло. л.
- Сол и мелен црн пипер
- 8 големи свински колбаси
- 1 лажица масло л. растително масло
- 2 тенко сецкан кромид
- 300 мл супа од говедско месо
- Свежа мајчина душичка за сервирање
Рецепти со слични состојки: млеко, јајца, брашно, купат (колбаси за пржење), мелено свинско месо, кромид, мајчина душица
Подготовка на рецепти:
- Комбинирајте млеко, јајца, брашно и нотка сол; се течност тестото. Ставете го во фрижидер 1-2 часа.
- Загрејте ја рерната на 220 ° C. Ставете ги колбасите во калапот за печете и варете 15-20 минути. Исцедете ја маснотијата, оставајќи околу 2 лажици, и истурете го тестото. Печете 30-35 минути (тестото треба да се крене и кафеаво).
- Загрејте го маслото во тава и пржете го кромидот до златно кафеава боја 4-6 минути, мешајќи повремено. Додадете брашно, супа, сол и бибер, доведете до вриење, намалете ја топлината и вриејте 3-4 минути.
- Посипете колбаси со мајчина душица и сервирајте со сос од кромид.
