Еврејските кроасани се скарале често служеле како една од садовите до Ханука (или „фестивал на светла“). Слатка колачи џем од овошје и ореви, варен без јајца, лесно да се победи со користење на процесор за храна се додека не се изврши воздушен сообраќај. Сподели со пријателите: 
Време: 1 час. 25 мин Ниво на тешкотија: лесен износ: 36 славини во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Тесто со кратенка
- 2 и 1/4 чл. пченично брашно плус уште некои за работа тестот
- 1 лажица масло л. шеќер
- 1/2 лажиче парична казна сол
- 225 гр. исечени и разладени кремасти масла
- 225 гр. исечени и разладени кремасти крем сирење
- 2 лажици л. павлака или јогурт
Полнење
- 3/4 чл. тости лешници
- 1 лажица масло џем од кајсија
- 2/3 чл. лесни суво грозје
- 1/4 лажиче парична казна сол
- 2 жолчки од јајца
- 1/4 чл. шеќер
Рецепти со слични состојки: крем сирење, брашно, тесто со кратки брада, лешници, џем од кајсија, суво грозје, јајца, павлака, јогурт
Подготовка на рецепти:
- За тестот: Во процесор за храна во режим на пулс, победи брашно, шеќер и сол додека не се мешаат. Додадете путер и победи во режимот „пулс“ околу 20 пати додека не работи груба мешавина во форма на песок со малку масло парчиња со големина на грашок. Додадете крем сирење и павлака и победи додека не се добие груб тесто со мала количина нееднакви парчиња. Ставете го тестото на работниот мед површина и подели се на 4 еднакви делови. Исцедете го секој дел да се добие рамен квадрат и да се завие во лепен филм. Ставете го во замрзнувачот 15 минути.
- За полнење: Во ова време во процесор за чиста храна исецка на лешници. Додадете џем, суво грозје, сол и пире до за да направите мазна паста.Ставете го секој дел од тестото во правоаголник со големина 15×35 см и дебелина од 0,5 см. (Не грижи се, ако рабовите се малку нерамни, тие ќе бидат во рамките на лавините.) Раширете една четвртина од полнењето на површината на тестото сечилото на рамото. Поаѓајќи од долгата страна, завиткајте го тестото тесно цилиндар, така што цвест е од дното. Притиснете лесно нагоре, така што ролната се претвора во ласкава и завиткајте ја во храна филм. Ставете го во замрзнувачот уште 15 минути. Повторете го истото дејства со преостанатиот тест и пополнување. (Цилиндрите можат да бидат замрзнати и чувајте го за еден месец.)
- Во тоа време, загрејте ја рерната на 190 ° C и ставете рамномерно решетки. Покријте две листови за печење со пергамент хартија или силиконски душеци за печење.сечете ги цилиндрите на парчиња 4 видете и лежете цвест на подготвени плочи за печење. Претепајте ги јајцата жолчки и колачиња со маснотии одозгора. Посипете со шеќер и печете го до бледо златно додека колачињата не бидат крцкави, околу 25 мин. Извадете ги садовите за печење од рерната и дајте ги колачињата малку се лади на садовите за печење. Внимателно префрлете ги измамниците лади на скара. Да се чува во херметички контејнер до 3 денови.
