Тендер чебурки од тесто од урда

17

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 207,5kcal
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  207,5kcal

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Овие вкусни чебурки од тесто од урда се подготвуваат со месо полнење. Можете да земете какво било полнење (подобро, се разбира, сторете го сами од разладено месо). Се добиваат највкусните домашни пасти од мешано мелено месо. И овој пат нема да користиме урда за полнење и за подготовка на домашно тендерско тесто.

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

• Брашно – 1 суп.л-патки.
• Урда – 2 лажици.
• Полнење – 300 гр
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Сол
• Бибер
• Растително масло

5 из 5 1 1 ч1 ч 207,5

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Бришење на урда преку сито. Истурете во брашно. Добро мачкам еластично тесто.
2. Исецкајте го кромидот многу ситно.
3. Ставете го меленото месо во сад. Добро мачкајте со вилушка. Сол и бибер по вкус. Додадете сецкан кромид. Добро да се меша.
4. Тестото исцедете го во тенок слој. Исечете кругови со употреба специјална мувла или стакло со тенки рабови.
5. Поставете го полнењето на центарот на секој круг. Pinиркајте внимателно рабовите на чебури.

6. Загрејте го растително масло во голема тава. СРЈ пасти од обете страни до златна боја.

Клучни зборови:

• пржени пити
• Пити
• чебурки