Темно чоколадо бонбони со рум: видео рецепт

1

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Комплицирано јадење
    • 0.0.3 407kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии во рецептот
  

  Комплицирано јадење

• Енергетска вредност
  

  407kcal

• Оценување

• Рецепт

Дали некогаш сте се чувствувале како чоколадир? Почувствувајте го тоа! Прекрасен рецепт за фанки и вкусни слатки!

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• Какао 50 гр
• Крем 33% 150 гр
• Рум 25 гр
• Темно чоколадо 55% 50 гр (ние ќе натопи)
• Мед 20 гр
• Путер 20 гр
• Темно чоколадо 70% 150 гр
• Млечно чоколадо 150 гр

1 ч1 ч 407

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Истурете го кремот во тенџере, ставете силен оган и донесе до вриење, а потоа отстранете го од топлина. Во посебен сад комбинирајте и млеко и темно (70%) чоколадо и мед
2. Истурете ја топла павлака во сад со чоколада и енергично измешајте сите со миксер до хомогена сјајна маса.
3. Изладете ја добиената мешавина, додајте путер и рум кон неа и повторно измешајте со миксер. Покријте ја смесата со фолија „во контакт“ и ставете во фрижидер за ноќ.
4. Формирајте топчиња со дијаметар од 2 см од смесата и извадете ги замрзнувач 2 часа.
5. Топете го чоколадото 53% во водена бања стопено чоколадо бонбони, се тркалаат во раце и фрлаат во сад со какао, каде брзо се тркала и се шири натаму табелата.
6. Оставете ги слатките да стојат во фрижидер 2 часа. апетит!

Клучни зборови:

• бонбони
• рум
• чоколадо