Овие tartlets се готват за пет минути, и изгледаат како нив донесено од париско петисерија. Ламинирани корпи за тесто фило исполнето со рикота и украсено со малини и сушени кајсии варени во џем од кајсија со малку вода. Така сувите кајсии стануваат помеки и повкусни, а сосот во кој е варен, совршено ја надополнува нежната рикота. Минијатурни tartlets големината на еден залак изгледа прилично светла и спектакуларна, и нивниот вкус и комбинација на крцкава основна текстура, крем пополнување и сочна овошјето нема да остави никого рамнодушен.хранлива вредност на една порции: (вкупно 4) Калории 120, вкупно маснотии 3,5 g, заситени маснотии g., протеини 4 g., јаглени хидрати 20 g., влакна g., холестерол mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 7 мин. Тешкотија: лесни порции: 4 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 3 лажици л. џем од кајсија
- 12 парчиња суви кајсии
- 1/4 чл. рикота
- 12 мини филе таркети
- 12 малини
Рецепти со слични состојки: џем од кајсија, суви кајсии, сирење рикота, tartlets, фило тесто, малини
Подготовка на рецепти:
- Измешајте во мал сад за микробранова џем од кајсија и 3 лажици. л.вода, додадете суви кајсии. Цврсто покријте го садот со залепен филм; исечете мал јаз во центарот на филмот со врвот на нож до излезе пареа. Микробранова со максимална моќност во 2 минути. Извадете го филмот внимателно (внимавајте не изгорувајте ја со жешка пареа) и изладете ги исушените кајсии на собна температура температура, мешајќи повремено, околу 20 минути.
- Ставете 1 лажиче. рикота во секоја tartlet од фило тесто. Нежно исцедете 1 кајсија, малку подалеку од центарот, и ставете 1 Белина од малина веднаш до неа. Посипете малку сос во кои сушени кајсии зготвени. Украсете ги сите tartlets на ист начин и служи
