Ракчиња со тандори – Комплетен рецепт за готвење. друзьями: 
Time: 15мин плус мариноване време Тешкотија: лесен сервис: 4 во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Фаза 1:
- 16 излупени и исечени гигантски ракчиња
- 1/2 лажица масло. сок од лимон
- 1 лажица масло л. ситно сецкан лук
- 2 лажиче ситно сецкан ѓумбир
Фаза 2:
- 1/2 лажица масло. природен јогурт
- 1/4 чл. крем за маснотии
- 1/4 чл. ситно сецкан црвен кромид
- 1 лажица масло л. кршен лук
- 1 лажиче ситно сецкан ѓумбир
- 1 лажица масло л. сок од лимон
- 1/4 лажиче мелено куркума
- 1 лажиче зачинот на чипови чили
- 1/2 лажиче мешавини од гарам масала
- 1/2 лажиче бел пипер
- 4 метални или дрвени skewers (претходно натопен)
Рецепти со слични состојки: ракчиња, јогурт, крем, гарам масала, сок од лимон, корен од ѓумбир, црвен кромид, лук, бибер анхо, бел грашок, куркума
Подготовка на рецепти:
- Комбинирајте сок од лимон, лук и ѓумбир. Ставете ги ракчиња во плитко сад за печење и пополнете со маринада. Остави на 15 мин Исцедете ја маринадата и исушете ги ракчиња.
- Измешајте ги сите состојки. Ставете ги ракчиња назад во форма и истурете ја маринадата. Покријте со припиен филм и ставете во фрижидер за 1 час.Систете 4 ракчиња на skewer и испржете скара за 3-4 минути. од секоја страна.
