Тако карне асада со моркови и пиперки – детален рецепт прехранбени вредности на една порција: (4 вкупно) Калории 452, вкупно масти 11 g., заситени масти g., протеини 30 g., јаглени хидрати 56 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: Photo of the dish:Време на Кристофер Тестани: 35 мин Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1/2 лажица масло. нискокалоричен природен јогурт
- 1 чешне лук, ситно решетки
- 2 лажици л. сецкан свеж цилантро, како и остава за попрскува
- 1 голема слатка кромид, исечена на парчиња
- 1 лажиче маслиново масло
- Груба сол
- 1 Серлеин бифтек (портоносно говедско месо од говедско месо) трупови, многу богати со вкус) со тежина од 450 гр.
- 4 средни моркови, решетки
- 1 голема црвена pepperвонче пиперка, јадро, извадете ја семе и се сече на мали ленти
- 1 – 2 лажиче мелено пиперки од јалапено без семиња
- 3 лажици л. свежо исцеден сок од вар, како и парчиња за поднесување
- 12 тортили од пченка
Рецепти со слични состојки: јогурт, лук, цилантро, кромид слатка, говедско, моркови, bellвонче пиперки, јалапено, сок од вар, тортилја
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја решетката или тавата – скара до средно висока температура. Во мал сад измешајте јогурт, лук и цилантро, оставете на масата на собна температура.
- Подмачкајте ги парчињата кромид со маслиново масло и посипете со нотка сол. Посипете месо 1/2 лажиче. сол. Подмачкајте ја решетката со малку количина маслиново масло и испржете ги парчињата кромид и месото со две страни, додека не се формираат ознаките од скарата, приближно 5 минути. ссекоја страна. Стекот ќе испадне лесно пржен со сок светло изразена розова боја. Ставете го стекот на табла за сечење и оставете 5 минути
- Направете салата: ставете моркови и пиперки од bellвонче чинија со средна големина и измешајте со пиперки од јалапено, сок од вар и 1/4 лажиче сол.
- Завиткајте тортиillasи во влажни хартиени крпи, тогаш пластична обвивка; микробранова печка во рерна за 1 мин. Исечете го говедското месо на тенки парчиња низ влакната. Да изложам на тортилја месо и пржен кромид; потоа зеленчук и сос. Посипете многу цилантро. Послужете ги таковите со парчиња вар.