Манго со сируп од ѓумбир и нане – детален рецепт за готвење. Time: 50 мин. Тешкотија: лесни порции: 4 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 2 излупени и коска и исечени на тенки парчиња зрели манго
- 1 лажица масло вода
- 1/2 лажица масло. шеќер
- 1 парче тенок исечен свеж ѓумбир 5 долго види
- 1/4 чл. свежи лисја нане (тампон)
- Сладолед од ѓумбир или ванила или јогурт од ванила за поднесување
Рецепти со слични состојки: манго, корен од ѓумбир, ванила сладолед, јогурт, нане
Подготовка на рецепти:
- Во тенџере, доведете до зовриена вода со шеќер и варете додека не шеќерот нема да се раствори, мешајќи повремено. Додадете ѓумбир и готви една минута. Извадете од топлина, додадете нане и оставете 5 минути. Ставете го манго во сад, исцедете го сирупот на манго, покријте и фрижидер 30 минути. Послужете со сладолед или со јогурт од ванила.