Совршен оброк за вечера во летен ден. Да заштедите време за чистење, избришете ја тавата и повторно користете ја готвење .хранлива вредност на една порција: (4 вкупно) Калории 520, вкупно масти 17 g., заситени масти g., протеини 42 g., јаглени хидрати 50 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g друзьями: 
Time: 1час Ниво на тешкотија: лесни делови: 4 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 600 гр свинско тенло, трим вени и маснотии
- 120 гр. цело зрно круг француски леб без кора, се сече на коцки од 2,5 см.
- 2 лажици л балсамичен оцет
- 4 зрели домати, исецка, чувајте сок
- 1 чешне лук
- 2 лажици л плус 2 лажици маслиново масло
- 3 лажици свежи пченкарни кернели
- 1 серано чили, извадете ги семето и јадрото, тенко исецка
- 1 среден кромид, исечен
- 1/4 чл. намалување на листовите на цилантро
- 2 лажици не-масен јогурт без адитиви
- 1 лажица масло сецкани манго
Рецепти со слични состојки: свинско месо, леб од цело зрно, домати, пченка, серано пиперка, балсамичен оцет, манго
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 150 ° C. Лежете леб на сад за печење со страни и кафеава во рерна околу 10 минути. Кул.
- Во голем сад, ставете 1 суп.л-патки. л. оцет, домати со сок, лук и 1/4 лажиче сол, измешајте сè.
- Загревајте во голема тава со нелеплива облога 2 часа. л. масла над висока топлина. Додадете го пченката и се шири во едно слој. Гответе околу 3 минути, додека зрната не се затемнуваат на места.
- Додадете чили пиперки и кромид, варете околу 2 минути., Периодично мешајќи додека не се зацрвенат и меки со крцкави кора. Смесата ставете ја во сад со домати.
- Подигнете ја температурата на рерната на 200 ° C и избришете ја чистата до тавата. Посипете свинско месо со 1/2 лажиче. сол и малку бибер. Загрејте 2 лажици во тава. л. масла. Додадете го свинското и гответе околу 5 минути, вртејќи се, сè додека кафеавата боја на двете забави. Подмачкајте ги преостанатите 1 суп.л-патки. л. оцет.
- Печете во рерна 25-30 минути, додека не се вметне термометарот месото нема да покаже 62 ° С. Ставете го свинското месо на табла за сечење, оставете неколку минути, а потоа исечете ги на парчиња. Додај во пченкарен леб со салата со цилантро и нежно измешајте. Излезете свинско месо и салата подеднакво на чинии. Ширење јогурт и манго од мали сосови и сервирајте со садот.
