Сенф и панделки служат крцкаво солење сол за свинско месо рифови Овие сендвичи за лизгање ќе бидат одлична закуска ладно пиво додека гледав фудбалски натпревар. пријатели: 
Време: 30 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 450 гр месо од свинско месо
- 3 лажици солени крекери, ситно здробени (1,25 суп.л-патки. распарчени) пазуви)
- 1/2 лажица масло. брашно
- 2 големи јајца
- 1 лажица масло л. Дижон сенф
- 1/3 чл. мајонез
- 3 лажици л. сецкани кисела краставици, плус 24 цели парчиња
- 1 лажица масло л. рен
- 2 лажиче топол сос
- Масло за готвење
- 12 мали бухти за лизгање на плескавици
- Ледена салата од ледениот леб остава за порција
Рецепти со слични состојки: свинско месо, сенф Дижон, кисела краставица, трска ренда, мајонез, зачинет сос, ролни за хамбургери, санта мраз, салата од тенџере, јајца, крекери
Подготовка на рецепти:
- Подгответе го устата: измешајте ги распарчените пазуви, брашно и 1 лажиче. сол во сад за печење (23 х 33 см.). Во средина чинија со размахване јајца со сенф.
- Направете го сосот: измешајте мајонез во мал сад, сецкани кисели краставички, рен и зачинета сос.
- Леб свинско месо. Исечете го месото на 12 идентични парчиња дебелина помалку од 2 см. Поставете помеѓу закрпи на лепење филм и претепан со кујнски чекан до добијте кругови со дијаметар од околу 6,3 см и дебелина од 6 мм. Притиснете со обете страни се до брашно, потоа натопете го секој исецка победи јајца и повторно се тркалаат во брашно со панделки, добро покривајќи во дебел слој.
- Подгответе го месото. Истурете 0,6 см масло во голема тава. и се загрева преку умерено висока топлина сè додека не искра (до околу 190 ° C). Покријте ја плочата со хартиени крпи. Sauté половина од свинско месо на розова боја на обете забави, по 2 минути. од секоја страна. Стави на лежеше чинија да се исуши. Додадете многу сол. Повторете со останатите рифови
- За поднесување. СРЈ бухти, ако сакате. стави на исецка. Врвот со 1 лажиче. сос, 2 парчиња кисели краставички и зелена салата.
