Свинско славина на коската во рерната со рузмарин, лук и кокошки – Детален рецепт за готвење. Сподели со пријателите: 
Фотографија на храна: Боби Лин Време: 35 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 4 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 чаша (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 природни котлети од свинско месо на коската (централно сече од задниот дел од трупот) (2-3 см дебели, 280 g секој)
- 1/4 чл. маслиново масло
- 1 лажиче ситно сецкан рузмарин
- 1 лажиче ситно рендана кора од лимон
- 1 конзерва кокошки (приближно 540 гр.), Исцедете и исплакнете
- 6 чешниња од сецкан лук
- 1/2 лажица масло. сецкани печени bellвонче пиперки
- 1/3 чл. пилешка супа
- Сецкан магдонос, за сервирање
Рецепти со слични состојки: свинско месо, наут, кора од лимон, чили пиперка, рузмарин, лук, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја решетката во рерната. Измешајте свинско слабина со 1 лажица масло. л.маслиново масло, сецкан рузмарин и рендан кора од лимон натаму гаден; великодушно посипете со сол и бибер. Може да ја превртите слабината во лепчиња од распрскувачи.Смешајте ситници, лук, пржени црвени пиперки и гранки од рузмарин со преостанатите 3 суп.л-патки. л. маслиново масло 1/2 лажиче сол и неколку пинцети мелен пипер. Посипете го ова мешавина околу котлети од свинско месо. Истурете го пилешкото количество во смесата. пилиња
- Сварете го свинското слабина во рерна, мешајќи ја смесата пилиња и вртење на тавата од другата страна среде готвење, сè додека термометарот не покаже 60 ° С, од 10 до 12 минути. Посипете ја садот магдонос при сервирање.
